新消息
刚在本月启动的绿色可持续消费周中，多家协会、组织共同发起主题为渔之有道，年年有鱼活动，聚焦的是消费者此前并未太多关注的可持续海产品。这让人不禁想起前段时间在全国闹得沸沸扬扬的油鱼冒充鳕鱼，造成食用儿童
北京商报
2015.08.19
美国趣味科学网站8月14日刊登《维生素E补充剂到底有益还是有害？》一文，作者系美国加利福尼亚大学伯克利分校公共卫生学院医学荣誉教授约翰斯沃茨伯格。文章称，近100年前，加利福尼亚大学伯克利分校的研究人员发现了
食品伙伴网讯
2015.08.19
星巴克公司周一宣布改变销售近十年的南瓜香料拿铁的配方，停止往其中加入人造色素。总部设在西雅图的星巴克公司在公司官网上发布的一篇博客中写道，将停止在南瓜香料拿铁中添加人造焦糖色素，并使用真正的南瓜制作这
食品伙伴网讯
2015.08.19
今天晚间，在港上市的合生元(01112.HK)公布中期业绩，显示公司纯利为2.05亿元，同比下跌34.36%；每股盈利0.34元或跌34.6%。不知道是否出于需要平衡一下考虑，合生元同时透露了一个鲜为人知的收购案它收购了一个拥
小食代
2015.08.19
中国消费者陷入肥胖焦虑，59%愿意溢价购买脂肪含量较低的冰激凌冻酸奶能在健康意识较强的女性消费者中站稳脚跟吃什么不会长胖?商家贡献的良方妙计层出不穷。今年夏天,中国冰激凌市场上出现了一个让贪吃又追求好身段的
彭博商业周刊
2015.08.19
为了增加日常消费契机，酸奶制造商Chobani公司扩展其产品组合。此次将在Chobani Flip, Chobani Simply 100 和 Limited Batch Chobani等品牌下出新品。Chobani Flip系列新推出三种风味，融合了香草优格，蜂蜜烤花生，
foodaily翻译
2015.08.19
在杂货店渠道，达能与星巴克合作开启水果产品。受达能四种底部水果的启发，星巴克推出革新的新鲜希腊酸奶，包括黑樱桃，蓝莓，菠萝百香果，覆盆子黑莓。今年年初，星巴克开始在其新鲜优质果汁品牌下供应冷冻甜点和冰
foodaily翻译
2015.08.19
全球奶源供应过剩，奶价一时半刻扶不起？新西兰乳业巨头恒天然坐不住了，表示将调低供应量以应对。据悉，其决定大幅降低未来12个月全球乳制品拍卖平台上的供应数量，而该平台由恒天然牵头搭建，供包括来自中国的买家
广州日报
2015.08.18
成分天然无添加的健康风潮引爆气泡水市场。虽然没有大规模投放广告也没有明星代言，LaCroix依然成为消费者的青睐对象。在可口可乐、百事可乐、雀巢等饮料巨头纷纷推出自己的气泡水（sparklingwater）产品以求在这个成
食品伙伴网讯
2015.08.18
北京时间15日凌晨消息，雀巢和通用磨坊都可能发起对亿滋国际的收购，后者可增强雀巢的小吃和糖果业务，而通用磨坊可通过收购来规避被卡夫亨氏（KHC）并购，而目前百事可乐似乎没有显露对亿滋的任何收购兴趣。
食品伙伴网讯
2015.08.18
百事公司近日通过京东向中国市场推出在华的首款乳饮桂格高纤燕麦乳饮品,这是康百联盟之后,百事独立于康师傅推出的第一款饮料,也是百事公司在美国以外首次优先通过电商平台首发新品。就在一个月内,百事还在中国
地道食品资讯
2015.08.18
国家食品药品监督管理总局(以下简称食药监总局)公布了6家婴幼儿配方乳粉生产企业的安全审计结果，优利士乳业是第一家被审计的企业。通告显示，优利士乳业存在未能持续保持生产许可条件、安全管理制度执行不到位、不合
食品行业观察
2015.08.18
口香糖一直作为即时消费的典型，大多被陈列在商超的收银台旁边，零售单价也大多在10元上下。但你能想象，它的市场容量已经高达130亿左右吗？1强势的箭牌口香糖一家独大从口香糖的市场格局来看，一直由箭牌集团占据绝
新食品评介
2015.08.18
印上二维码的歌词瓶标签、有新闻的矿泉水标签现在的饮料包装除了拼颜值更要拼创意。中国饮料工业协会发布的《2014中国饮料行业可持续发展报告》显示，2014年全国饮料行业总产量为1.67亿吨，比上年增长11%，饮料行
糖烟酒周刊食品版
2015.08.18
在祖母被确诊为阿兹海默症（俗称老年痴呆症）后，设计师姚彦慈（Sha Yao）开始更深入地了解这一疾病，也见识了认知障碍群体的日常生活。通过业余时间在看护中心做志愿工作，她发现对于失智症患者而言，即使是一些简单
好奇心日报
2015.08.18
