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新消息
爸爸糖曹国亮:左手益海,右手盒马,烘焙未来有更大的市场
作为烘焙赛道头部品牌,「爸爸糖」成立近9年的时间里,做到了百城开店,亿元融资。
第一财经商业数据中心
2024.04.25
400年前的老派点心再次翻红!靠得是什么?
经典甜品的赋新之旅。
全球烘焙指南
2024.04.25
新版沪签,是108元一位的面包Omakase
在上海,大家最怕的是花钱找不到乐子。
潮生TIDE
2024.04.15
融资2亿的熊猫不走还是“走了”!烘焙逃不过“魔咒”?
又一家烘焙品牌走向了破产倒闭的结局。
餐饮O2O
2024.04.12
当县城青年,开始不需要面包自由
贵价面包,县城人不买单。
五环外
2024.03.26
踩在10万家烘焙店肩膀上,一夕崛起的2元烘焙店现在怎么样了?
商品的尽头是消费者自愿买单,不管是贵价还是平价,终将要回归理性。
全球烘焙指南
2024.03.23
对话卡尔顿创始人黄秋平:三千亿烘焙市场会再加个零,机会点在哪?
十年观察,烘焙真正的消费需求点在哪?
Foodaily每日食品
2024.03.19
烘焙品牌相继倒下,好利来凭什么活得好好的?
好利来的年轻底色。
伯虎财经
2024.02.29
现打鲜奶+现烤面包,人均9元起!一批“面包牛奶公司”正在兴起
现打鲜奶+现烤面包专门店,成烘焙升级新趋势?
红餐网
2024.02.06
10万烘焙店倒下,5元的“国企风”面包席卷年轻人
这个5元“国企风”的面包翻红,让年轻人实现“面包自由”
品牌观察官
2024.02.02
两大头部品牌陨落,三千亿赛道迎来终局?
周期性魔咒难被打破。
餐饮老板内参
2024.02.02
烘焙消费的终点是拿捏情绪价值?
挖掘“心”消费模式。
伊莎莉卡烘焙网
2024.01.30
开年治愈色“柔和桃”,这些烘焙可以用上了!
一同来回顾下,看看今年烘焙人能玩点什么新花样~
伊莎莉卡烘焙网
2024.01.27
2元面包店爆火,但低价面包是一条好赛道吗?
2元面包店缺一个“叶国富”。
道总有理
2024.01.27
19岁仟吉,长成一株崭新的面包树
让艺术变成生活的酵母。
斑马消费
2024.01.27
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