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快讯播报

新消息

卖炒货的薛记开超市了，但卖得最好的不是菜

效率、可复制性是薛大叔农场需要考虑的两个问题。

新零售

2026.10.16

海底捞藕汤锅底卖了60万份，地方风味真能全国化吗？

这不只是一次成功的产品上新。它意味着藕汤这个品类已经成为全国性火锅锅底。

餐闻

2026.10.16

新疆咖啡战事：瑞幸65家、星巴克最高配置首店

星巴克想用空间、文化、服务和组织力，在新疆做出什么样的咖啡？

剁椒Spicy

2026.10.16

销量连年翻倍，曾被嫌弃的小众水果爆火成了全网顶流？

为什么这样一颗普通的水果，如今成了城市消费市场里颇受欢迎的味道？

三联生活周刊

2026.10.16

纯过日子的打工人，把瑞幸三巨头当「续命圣水」？

小黄油变成了一个符号、一个生活方式。无限繁殖的美式“喝1杯瘦3斤”迷晕全网减脂人；一杯下肚有饱腹感的拿铁，像极了液体爆米花。

Vista氢商业

2026.10.16

盒马超盒算NB发力加盟，释放了什么信号？

硬折扣“三高三低”商业模型下，没有区域密度和仓配效率托底，低价不可能持续。

联商网

2026.10.16

太卷了，喜茶开始炸薯条了！网友：“可以从种土豆开始”

“想吃！被认真对待的薯条，一定是很好吃的！”

LOGO研究所

2026.10.16

等了多年，药食同源名单终于扩容了！这14个新品种"转正"

药食同源名单，终于扩容了！

大健康食品饮料研究

2026.10.16

“你都打减肥针了，怎么还跟健身人抢天价蛋白粉啊”

看起来，蛋白粉的涨价只是个起点。或许不久以后，一种“高蛋白生活方式”会成为精英象征、互联网顶流。

新周刊

2026.10.16

再看唐吉诃德，「转危为安」的逆向经营之道

今天的中国零售，不缺“正确答案”。

启承资本

2026.10.16

喜茶支起油锅卖薯条了！门店现炸，耗时5小时……

如今的茶饮店，真有意思。

中国饮品快报

2026.10.16

上市116天后，溜溜梅把增长答案押在新鲜零食上

制造强零售弱，溜溜梅的短板怎么补？

消费食评

2026.10.16

“多喝水”是门生意的话，他卖了上亿美元

消费者的每一次抱怨都有可能是商机！

兔克出海

2026.10.16

霸王茶姬在郑钦文低谷时加码，一年后等来了中网冠军

在新茶饮行业，体育营销也成为了品牌争夺的下一个锚点，头部玩家陆续把资源押向运动员与赛事，争的是同一个全民情绪窗口。

Morketing

2026.10.15

浙江“塑料瓶大王”，把不起眼的小生意，干到了全球第一

一家名不见经传的小厂，凭什么挤进巨头供应链？

最商业

2026.10.15

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2026.10.15

每日早报 |喜茶茶坊2.0上新现炸薯条，魔爪推蛋白能量饮料

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