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新消息

星期零首次亮相2024新加坡亚洲食品与酒店展，带来更多植物基美味与惊喜

餐+饮，星期零三大产品线提供一站式解决方案。

星期零

2024.04.24

星期零携三大产品线亮相HOTELEX上海展，覆盖植物基餐+饮场景

深耕植物基领域，星期零覆盖“餐+饮”场景。

星期零

2024.03.28

不爱燕麦奶，试试日本KYBELE Nutrition这款腰果奶冰淇淋？| 每日新品vol.203

一款突出腰果本味及营养的植物基冰淇淋。

Foodaily 研究院

2024.01.24

别样肉客™在华推出脆香酥炸植物基蟹饼，为新春佳节增添美食新选择

全国消费者现可通过别样肉客天猫旗舰店，便捷购买别样肉客脆香酥炸植物基蟹饼

别样肉客

2024.01.04

消费到底是在升级还是在降级？争论的背后其实是餐饮业的消费分级

消费降级是指低价优质的产品更受欢迎，这本身就是一种消费升级。消费升级被广泛认知，餐饮消费升级三个表现你都了解吗？

筷玩思维

2023.09.28

对话除了肉创始人姜涛：放弃植物原肉，为消费者提供低价高蛋白的新选择

打造好吃健康且区别于纯素类产品的新食品。

FDL数食主张

2023.08.24

对话国内头部“植物肉”星期零CEO：当下重点，是让这个品类在中国活得更好

对星期零来说，当下重点是让植物肉在中国活得更好。

小食代

2023.07.25

ProVeg发布中国Z世代可持续蛋白调研报告——Z世代将改变中国肉类行业吗？

随着植物基产品在国内市场上不断推陈出新以及近年来细胞培养肉在科研和产品开发上的重大突破，可持续蛋白成为中国消费者餐桌上的主流食品指日可待。藉ProVeg普罗维植国际植物饮食协会（美国）上海办事处成立一周年之...

ProVeg 普罗维植

2023.05.12

植物肉上餐桌后，还有哪些新蛋白会「真香」

当前创新蛋白的重点人群开发和三个发展方向。

窄播

2023.04.24

“细胞培养+植物基”的混合产品打法，将会是人造肉再次崛起的关键？

Seaspire：遵循B2B2C模式，专注替代海鲜产品研发。

35斗

2023.04.17

咖啡怎么开始往奇奇怪怪的方向发展了？

难以想象的猎奇，永不停歇的价格战。

壹览商业

2023.03.29

如果有一天技术成熟了，你愿意吃一口自己的肉么

人造的那种。

品玩

2023.03.20

持续上新，人气长红，椰基饮品如何再造经典破圈？

口味越发普适，热度居高不下，92.5%的品牌都在做的椰系饮品还能如何创新，实现品效双赢？

Foodaily每日食品

2023.03.17

植物肉的增长趋势与投资逻辑，正在发生哪些变化？

中国的投资人预计替代蛋白产品会有曲棍球杆曲线式的增长，但目前还没有看到，所以会退却。

明亮公司

2023.03.13

雀巢中国组建全新植物基食品团队，还做了款脑洞大开的零食！

随着团队到位，雀巢植物基的多品类战略也正在中国开花结果，于近期推出了本土零食新品牌。

小食代

2023.03.12