新消息

威海旭立科技成功研发纳米粒子发酵机组，开创全新工业发酵新时代
这一突破性的技术产品，无疑将改变传统的发酵工业格局，开启全新的工业发酵时代。
雪球
2023.09.17
海外消费创新：北美最新食品创业公司整理
来源：青山资本（ID：cyanhillvc）老赛道创业的新角度应该如何寻找？食品行业的结构性变化趋势是什么？有怎样的新技术正在酝酿？带着这些问题，青山资本整理了关于海外（北美地区）备受关注的食品饮料创新企业，供大...
青山资本
2023.09.08
创新之难到底难在哪里？一项全球调查的结论
高层管理者和其他专业人士一致认为，最大的挑战是人才。
慎思行
2023.06.21
食品创新，越来越绿？
2023，大环境中会是香菜单品的天下吗？
全食在线
2023.06.08
创始人的增长焦虑
对于创始人这个群体来说，增长治百病。
李浩新商业思考
2023.04.08
“像素级”细分市场，还有多少蓝海？
入窄门，走远路，见微光。
铱星云商
2023.03.24
电解质水热度飙升：揭秘佳得乐、尖叫背后的阿普塔乐饮盖
电解质水的包装难题何解？
阿普塔
2023.02.28
创新食品行业有哪些“独角兽”？为何这三大细分领域，七大品牌值得关注
独角兽企业雄音尚存，而有潜力的公司已强势出击，代表未来食品经济力量的潜在独角兽企业居于何种赛道？
35斗
2023.02.27
尼尔森IQ BASES发布2022年中国突破性创新榜单！
消费者对创新表现出强烈兴趣，而这一趋势不仅使头部玩家可以从中受益，对中小型品牌也同样如此。
尼尔森IQ
2022.11.23
加大投资、布局上游、切入宠物细分......食品企业在寻找未来增长
中国市场依旧是被食品饮料巨头看好的重中之重。
消研所trendmakers
2022.11.11
卖过期奶粉的山姆会员店，会员费也没打过成本的诱惑？
在麦德龙、盒马等企业步步紧逼下，山姆“慌了”？
快消
2022.10.18
百亿蜜雪冰城，正努力“喝水”
到头来，还得仰仗加盟商？
新零售商业评论
2022.10.12
以YC为镜：成立17年孵化3500家初创公司，总市值万亿美金
Y Combinator和我们有很多相似之处：我们孵化优秀的创业者，为他们提供必要的创业知识、产业上下游资源人脉、人才、产业数据，让他们更有机会以更高的估值获得下一轮融资。但我们不是餐饮食品产业的YC孵化器，在餐饮食品领域，我们可以为创业者提供更大、更深入价值创造。
窄门学社
2022.10.11
福布斯中国和中法品牌美学中心开启战略合作 联合发起“国潮”领域相关评选及论坛活动
国潮不止一面。
福布斯
2022.09.21
长期主义不应只是一个精神避难所
真正重要的是去做。
市值观察
2022.09.17

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传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件，追索来龙去脉，探讨背后原因，展望未来走向。
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