1. 红、绿包装开辟常温酸奶新方向

 虽然市场上早就出现了果蔬类饮料，但将果蔬应用到常温酸奶还是头一次。据光明乳业相关人员介绍，“2果3蔬”果蔬混合味酸奶目前共有两款——内含树莓、蓝莓、番茄、胡萝卜、甜椒的红色包装和内含苹果、柠檬、西蓝花、黄瓜、芹菜的绿色包装。新品继续采用利乐包装，规格为200g，市场售价为每箱70元左右。目前该款产品由光明乳业德州工厂负责生产，并在3月份陆续发货。

 “继莫斯利安趟开常温酸奶市场之后，安慕希、纯甄等竞争对手紧跟其后，并以翻倍的速度迅速抢滩市场，竞争之激烈可见一斑。在这种情况下，未来常温酸奶的方向一定是系列化的，即逐渐出现一些功能性更加细化的产品。2果3蔬系列酸奶的出现，意味着常温酸奶开辟了一个新的领域。”资深乳业专家宋亮说道。

 针对该两款新品，业内人士纷纷猜测：光明乳业正在打造系列化产品，继红、绿两款包装之后，还将陆续推出其他口味。

 2. “2果3蔬”是什么？

 2015年7月3日，国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示，我国居民膳食营养状况总体改善，但脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果摄入量有所下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。同时有资料显示，人体每日需至少摄取5种蔬果，最佳组合为2果3蔬，而且果蔬颜色种类越多越好。

 目前中国人处于高肉、高油时代，而酸奶具有促进消化吸收的功能，将果蔬和酸奶按照科学比例相结合，能够为人体补充微量元素，有效提升营养性和功能性。

3.  定位战略产品，光明或借此提升市场份额

 2015年，虽然莫斯利安销量持续增长，但由于安慕希、纯甄等竞品快速抢滩，市场推广费用明显增加，导致整体利润下滑。

 “2果3蔬是光明的战略新品。当下安慕希、纯甄等竞品分流严重，若要达到2016年的100亿元销售目标，仅仅依靠莫斯利安原味产品显然是不够的，所以光明将借助产品系列化提升常温酸奶的综合市场份额。”宋亮这样分析。

 结合莫斯利安当下所处局面，业内人士大胆猜测：光明乳业后续将通过活动冠名和提升推广费用等方式提升市场竞争力，拉动“2果3蔬”系列产品的全面铺开与动销。