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新消息
舟山水产破局:源头好货为何难进商超?
当前,水产加工企业转型破局的方向就在于做产品的深加工、开发差异化商品、不断拓展销售渠道。
第三只眼看零售
2022.08.08
预制菜未动,调味品先行?被“焖炖蒸煮”征服的健康中国胃
吃,是生生不息的生意。事实上,调味品行业已经处于高速上升的阶段。
鲸参谋电商大数据
2022.08.08
你或许不爱吃,但资本市场觉得榴莲真香
7月已至结尾,你品尝着一颗上市公司出品的榴莲,是否感觉滋味比过往更加甜美呢?
虎嗅APP
2022.07.28
椰子终于能当新茶饮的主角了吗?
等到新茶饮培养下的消费者习惯已经养成,大众不再视椰子为某个风味选项而是主要饮品类目时,椰子才迎来了自己的市场。
BBB研究所
2022.07.28
吃昆虫补蛋白,食品行业如何掘金下一个十亿级市场?
在人类饮食史中存在悠久的昆虫蛋白也再度引起行业关注,甚至吸引大批来自全球各地的研究团队及食品制造商投入研究。
FDL数食主张
2022.07.27
茅台、喜茶为啥都盯着一粒种子?
创业者一天见一个投资人。
创业邦
2022.07.26
靠给星巴克、瑞幸加料,福建70后要IPO了
茶饮供应商们迎来高光时刻。
投中网
2022.07.25
风味or储存?番茄种业的得与失
番茄风味丢失的原因,找到了!
35斗
2022.07.25
安琪酵母,抄底俄罗斯
安琪酵母的海外之路一直波折不易。
巨潮WAVE
2022.07.22
巨头频频上新,能否把有机调味品的价格“打下来”?
巨头加码,有机调味品市场开始“内卷”
调料家
2022.07.21
下一个爆款甜味剂,盘点2022年阿洛酮糖市场趋势及最新应用
盘点阿洛酮糖目前的市场情况、最新NPD应用。
食研汇FTA
2022.07.21
糖,不那么伟大的作品丨青山资本2022年中消费报告
食品饮料品牌在美味之外,纷纷将健康作为另一个关键的研发方向和宣传卖点,而健康食品大部分都与减糖有关,代糖是其中最重要的一种实现方式。
青山资本
2022.07.19
新茶饮试水、表情包出圈,青梅不火,你没事吧?|宝藏食材
青梅表情包已经出圈,那青梅离出圈还远吗?
Foodaily每日食品
2022.07.14
躲过了“雪糕刺客”,没逃过“水果刺客”
在“雪糕刺客”成为“天价雪糕”的代名词后,网友们的钱包又被“水果刺客”盯上了。
燃次元
2022.07.13
鲁花私域:半年100万的会员是怎么做到的?
全域玩法已是当下趋势,背后的系统支撑、工具支撑、数据支撑却大有不同。
见实
2022.07.12
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可持续时代悄然来临,食品行业如何迎风而上?大到政策法规、消费趋势,小到品牌战略、产品设计,汇聚优秀思想与商业案例,为行业可持续发展积累经验。