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新消息

可口可乐、雀巢、蒙牛跑步入局，借AI革新食品饮料行业？
Al x 食品，正迈向next level。
Foodaily每日食品
2024.12.12
“人造母乳”革命！这个合成生物原料，要上市了？
据悉，Effera™是全球首个且唯一用于功能性食品、饮料和补充剂的人类营养等效生物活性蛋白，将很快用于蛋白粉、乳制品等消费品品牌。
FiA食品配料展
2024.10.24
方便食品里的“慢功夫”
绿色、时尚、美味、高颜值，成为方便食品的代名词。
中国食品报网
2024.09.26
食品加工，是超市突围方向
相比“卷低价”，从食品加工等商品上提升是一条难度大，但更具长期性的突围之路。
第三只眼看零售
2024.09.19
峰瑞资本报告：解密衰老，抵抗衰老
“衰老”已演变为全球性的经济政策难题。
峰瑞资本
2024.09.19
首个用于长期体重管理的GLP-1RA周制剂诺和盈®在中国获批
来源：诺和诺德中国中国北京，2024年6月25日——近日，国家药品监督管理局（NMPA）批准了诺和诺德公司研发生产的诺和盈®（用于长期体重管理的司美格鲁肽注射液）在中国的上市申请。作为全球首个且目前唯一ⅰ用于长期体...
诺和诺德中国
2024.06.28
从农田到餐桌，盘点食品行业最值得关注的创新技术应用及商业化落地
从农田到餐桌，技术如何重塑食品未来新版图？
FDL数食主张
2023.12.08
益海嘉里金龙鱼：ESG是推动转型升级的重要抓手
关注ESG实则是实现环境、社会和企业多方共赢的长期行为。
消费钛度
2023.11.17
专访Blue Protein：聚焦昆虫繁育生物技术研发，现已形成千吨级昆虫蛋白年产能
以黑水虻为代表的昆虫生物能够转化餐厨垃圾、畜禽粪便等有机废弃物，是解决食物浪费、治理畜禽粪便污染、解决蛋白资源短缺、减少碳排放的最有潜力的策略之一
35斗
2023.11.03
把握未来食品主流消费趋势，全产业平台赋能实现多方共赢
　一年两度的全国糖酒会，已经成为食品酒类行业的“兵家必争之地”。
新华网
2023.10.14
3D打印食品都进盒马了，6D食品还远吗？
个性化饮食的未来，就藏在打印机里
Foodaily每日食品
2023.09.13
升级再造食品，对节约粮食、环境保护有积极推动作用！
升级再造食品已经成为一个趋势。
食安时代
2023.08.12
6秒出一杯，智能设备成新茶饮搞钱利器？
这是一场‘搏风打浪’的持久战。
新零售商业评论
2023.08.12
寻找更健康的减糖方式，代糖行业有哪些创新产品和技术？
盘点近些年代糖行业出现的创新产品和技术，主要包括纤维代糖、甜味蛋白、酶法减糖和风味改良等。
食研汇FTA
2023.08.07
肉肉革命大爆发：从肉丸肉肠到薯片面条，肉制品的终极形态是什么？
“天上飞的不吃飞机，四条腿的不吃板凳”吃肉这件事，我们是认真的！
FDL数食主张
2023.07.31

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