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新消息

超市“重回”大店时代

大卖场式微，门店小型化、社区化的共识正在被打破，大店模式重新进入行业视线。

第三只眼看零售

2026.03.19

各地土菜，霸占商圈C位

土菜火了，但很难做大。

餐企老板内参

2026.03.19

麦记牛奶公司：当奶茶累了，糖水上场

为什么偏偏是麦记，把糖水带进了新的扩张周期？又是怎么在奶茶红海里，分走了一杯流量？

刀法研究所

2026.03.13

18块钱一颗，饺子界也流行起了Omakase

不仅是吃饺子，更是吃体验。

餐企老板内参

2026.03.13

霸王茶姬进军韩国，中国茶饮的下一个蓝海？

中式茶饮出海进入区域深耕阶段。

联商网

2026.03.13

霸占便利店鲜食“C位”50余年！2元一个的小饭团有多能打？

从“恶魔饭团”看便利店饭团！称霸便利店“C位”50余年，小饭团究竟有何魅力？

新食材

2026.03.13

肯德基猛攻县城

炸鸡进村。

有数DataVision

2026.03.11

麻辣烫红海，刘文祥老头上岸

大家真正在乎的「老式」，其实是便宜、管饱和好吃。

IC实验室

2026.03.10

那个在中国运营汉堡王12年的土耳其“救命团队”，走了

虽然离开，但不是败走，也相信未来会有更进一步的升级版合作，拭目以待。

非常土耳其

2026.03.05

单链爆卖6000万，“瑜伽裤面包”火了，冲上热搜第一

从小众冷门到本土顶流。

天下网商

2026.03.04

好特卖张宁：我们是橡皮泥生意，越“软”越有价值

零售大洗牌中，一家风口之外的公司如何求发展。

36氪未来消费

2026.03.04

调味品企业跨界，是主动破圈还是被动续命？

存量博弈下，跨界会是良方吗？

红餐供应链指南

2026.03.04

盒马“有料馒头”：中式早餐改良后撬动千亿面食市场？

馒头也能卖爆了？

品智PLSC

2026.03.04

火遍全网的“干噎汤圆”，给汤圆行业上了一课

除了元宵节，你还会在哪想到汤圆？

来源：全食在线（ID：iallfood）

2026.03.04

源头+周转+检测，朴朴为三文鱼建立安全铁三角

先把可追溯做成制度，再谈可生食。

灵兽

2026.02.25