新消息

越是早期加入的企业,便越像是市场的“试验者”。
螺旋实验室
2022.08.10
作为一个在餐饮行业摸爬滚打了20年的老兵,他分享了对疫情冲击下这个行业如何运转的思考。
界面新闻
2022.08.10
微醺经济之下,将原来的“星巴克”模式转为本土化的“大排档”模式,是独特且强有力的尝试。
消费界
2022.08.08
比起定标准,当前最关键的是严格落实食品安全法,守住食品安全底线。
预制菜产业
2022.08.08
莫小仙已度过从0到1的阶段,为保证品控和货源的稳定,将持续在供应链上下足功夫以建立长久的竞争壁垒。
中食财经
2022.08.08
生腌再美味,也不得不直面一个很大的问题——寄生虫。
好好生活事务所
2022.08.05
所谓博弈,就是没有必胜的策略,你的策略,要基于对手的行动以及基于对竞争者行动的预测。
小马宋
2022.08.05
每一个互联网人,都有着自己的“互联网思维”。
半熟财经
2022.08.05
能否否极泰来?这是属于头部企业的信心之战。
餐盟研究
2022.08.05
当下以小龙虾预制菜爆火的品牌品并非想局限在小龙虾预制菜的圈子内,而是想要跳脱出来建造更大的市场。
翟菜花
2022.08.05
纵观我国卤味市场,传统卤味行业以小作坊经营为主的行业特征还未被完全颠覆。
快消
2022.08.05
海伦司融合了大排档、小酒馆、烧烤摊等流行的夜间消费业态,更易被三线城市上班族以及小镇青年所接受。
新消费日报
2022.08.05
大单品虽「香」,终不是长久之策。
螳螂观察
2022.08.05
在互联网舆情时代,我们少见一个品牌因为“产品质量”问题而获得全网维护。
品牌观察报
2022.08.04
靠品牌、靠管理,学会用好资本力量,去把中国美食文化推向全球
东哥解读电商
2022.08.04