06月
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百事在美国市场推出全新饮品平台“House of Treats”
15小时前
近日，百事在美国市场推出全新饮品平台“House of Treats”，主打柚子荔枝、白桃桑格利亚等独特风味以及“脏苏打”等高端产品，以满足消费者对个性化饮品的需求，将于2026年起在影院、体育场、餐厅等场所独家提供。该项目是百事“Meaningful Food and Drink Experience”战略的一部分。公司表示，该平台能为高客流量场所提供视觉效果惊艳的饮品，且不影响口感和运营效率。（来源：thestreet）
赛百味中国：今年要开350家店
15小时前
近日，赛百味中国CE0朱富强公布了2026年新开350家的目标。根据计划，赛百味拓店优先覆盖一二线城市及省会城市的核心商圈，同时也下沉布局有需求的下沉市场，赛百味在北京和上海的门店数量都将超过200家。2024年，赛百味中国新开门店超过220家;2025年，新开门店超过300家。截至目前，赛百味在中国已有超过1200家门店。（来源：餐饮老板内参）
雀巢在美最大配送中心启用
16小时前
近日，雀巢美国宣布，其位于加州Arvin的新配送中心正式启用，这是该公司迄今为止规模最大、技术最先进的配送中心。其投资超3.3亿美元（折合人民币22亿元），占地70万平方英尺，配备先进数字技术和精准自动化系统，可支持雀巢Toll House、咖啡伴侣、嘉宝等品牌产品配送，将进一步加强雀巢在美国西海岸的配送网络，并为未来产品组合增长提供支持。该中心为当地创造110多个技术岗位。（来源：雀巢）
星巴克在美国推高蛋白新品并优化运营，谋求业绩突破
16小时前
近日，面对持续销售疲软，星巴克正通过产品创新与运营改革寻求突破。这家咖啡连锁巨头日前在美国部分门店启动"Starting Five"测试计划。据星巴克介绍，此次试饮的主打饮品为无糖香草拿铁，搭配蛋白香蕉冷泡作为顶部覆盖层。这些饮品的蛋白质来源为蛋白粉，每杯至少含有15克蛋白质。顾客可将这种无糖的蛋白质添加至任何口味的冷泡饮品中，且所有口味均不添加糖。同时，星巴克计划将其菜单种类缩减30%，以吸引更多顾客，并推出新产品。尼科尔指出，星巴克正致力于在健康保健领域打造自身品牌，以此吸引寻求额外益处或低糖饮品的消费者。值得注意的是，蛋白质饮料在快速增长的连锁品牌 Dutch Bros Inc. 中广受欢迎，尤其受到 Z 世代消费者的青睐。（来源：智通财经网）
Shake Shack 任命新董事会成员
16小时前
近日，Shake Shack近日宣布，Christiane Pendarvis将于7月2日起正式加入公司董事会。Pendarvis拥有超过25年零售行业经验，现任PATTERN Beauty联席首席执行官，在品牌建设、数字商务、零售运营及战略规划等领域拥有丰富经验。（来源：Shake Shack）
百事集团在美规模化部署无人驾驶卡车送货
16小时前
近日披露，其已在美国亚利桑那州部署35辆无人驾驶货运卡车，成为首家公开大规模在公共道路上应用自动驾驶卡车的美国大型消费品企业。这些由自动驾驶技术公司Gatik提供系统支持，负责在百事旗下工厂、仓库及沃尔玛等零售门店之间运输多力多滋和佳得乐等产品。百事自2022年起与Gatik合作开发相关技术，并于2025年6月开始实现完全无人驾驶运营，目前尚未发生公共道路事故。公司表示，无人驾驶卡车准点率达到99%，有助于缓解司机短缺问题并提升供应链效率。未来百事计划进一步扩大无人驾驶车辆的应用范围，同时通过岗位调整和再培训，将部分司机转向设备管理、门店协调等工作。（来源：华尔街日报）
永辉超市单店试水“新鲜零食馆”
16小时前
6月13日，调改后的永辉超市重庆生活广场店开业，该店创新推出“新鲜零食馆”。据介绍，永辉超市新鲜零食馆以零食、饮料、熟食为三大核心品类，涵盖果干蜜饯、坚果、肉脯海鲜、现制零食、果汁茶饮、健康奶昔、休闲牛肉等近100个SKU，产品呈现出现制化、短保化、健康化与多品类等特点。（来源：北京商报）
我国特医食品、罕见病类特医食品注册和临床可及性等方面取得新突破
16小时前
近日，从市场监管总局获悉，我国特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)在产品注册类别数量拓展、罕见病类特医食品注册和临床可及性等方面取得新突破。目前，我国已批准注册特医食品330个，覆盖所有产品大类和全年龄段人群，基本满足临床营养需求。据介绍，我国已有35个临床急需特医食品产品经公示纳入优先审评审批绿色通道，涵盖多种新类别产品，实现产品注册上市提速。新增1个肿瘤全营养配方食品注册，进一步丰富肿瘤患者营养支持产品供给。5款国产罕见病类特医食品通过优先审评审批绿色通道获批注册，实现国产苯丙酮尿症特医食品的全年龄段人群覆盖和甲基丙二酸血症/丙酸血症特医食品注册零的突破。（来源：新华社）
元气森林上新「冰能量电解质能量饮料」
16小时前
每日新品
近日，元气森林上新「冰能量电解质能量饮料」，共有经典牛磺酸味与冰爆葡萄两种口味。据官方介绍，新品选用天然绿茶提取物，富含维生素B3、维生素B6与维生素C，牛磺酸含量≥500mg/L，特别添加冰感因子，减糖＞35%，轻负担，可同时补充能量与水分，适宜户外、长途驾驶、工作学习等场景。
目前，新品已上线元气森林天猫官方旗舰店，售价为500ml*15瓶/89元。（来源：元气森林）
李子园上新「白桃淡竹生牛乳」与「白雪公主草莓生牛乳」
16小时前
每日新品
6月15日，李子园上新「白桃淡竹生牛乳」与「白雪公主草莓生牛乳」。据官方介绍，「白桃淡竹生牛乳」添加优质白桃原浆与淡竹叶浓缩液，「白雪公主草莓生牛乳」选用辽宁“白雪公主”白草莓，搭配100%生牛乳奶源，每罐含6.0g原生乳蛋白。此外，新品采用无菌罐装技术与UHT超高温瞬时杀菌技术。
目前，新品已上线李子园天猫官方旗舰店，两款新品售价均为240ml*10瓶/58.8元。（来源：李子园）
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