新消息
日前，中国粮油学会组织专家在湖南省平江县主持召开了 新型面制休闲食品（全谷物健康面筋）研究项目成果鉴定会。该项目由湖南省玉峰食品实业有限公司承担，武汉轻工大学支持。该项目在鉴定会上得到了全国政协委员、原
糖酒快讯
2014.08.29
喜欢吃花生但又过敏的人注意了，美国农业部近日说，一种低致敏性的花生及相关产品有可能在近期内摆上商店货架。美国农业部在其官网上一篇文章中写道，北卡罗来纳农业与技术州立大学食品与营养研究员虞建梅及其同事开
新华网
2014.08.29
不用竹片、纱布或棕垫，而是用硅胶垫蒸米面制品，沪上部分饭店的创新之举令消费者担忧。业内人士指出，一些硅胶在高温高压环境下会释放出苯、增塑剂等有害物质，呼吁监管部门叫停这种行为。在市质监局昨天召开的发布
解放日报
2014.08.29
据《悉尼晨锋报》8月27日报道，环保团体地球之友指出，用于延长食物保存期限的新包装技术可能是有毒的，应当受到管制。地球之友的活动者塔格（Jeremy Tager）表示，包装使用的纳米材料可能溶解到食物中，进而毒害消费
环球网
2014.08.29
恒大集团又一次借亚冠赛场来推广旗下新业务。8月27日晚间，广州恒大主场与新悉尼流浪者之间的亚冠1/4决赛次回合比赛在广州天河体育场上演，恒大粮油四个大字及放心粮、放心油字样出现在广州恒大足球队服的正面，再次
每日经济新闻
2014.08.29
机器人技术有助于派生新岗位，提高生产安全性和提升行业生产力。在现在的社会里，机器人的运用范围越来越广泛，即使在很多的传统工业领域中人们也在努力使机器人代替人类工作，在食品工业中的情况也是如此。目前人们
中国食品机械设备网
2014.08.29
啤酒必须沁凉入口才爽快，可是加冰块会将它稀释变淡，放冰箱也得等上一段时间，于是 Beer Freeze 应运而生。这款啤酒杯内置有专用冷却凝胶，能让杯里的常温啤酒自动变凉，并延长冰啤酒的保冷时间。Beer Freeze 使用不
理想生活实验室
2014.08.29
象征着神秘、古典、崇高的哥特式建筑风格在这套滴注法咖啡机上表现得十分到位，纯黑略带磨损的镂空支架代表着建筑主体，金铜色的链接部件让之焕发着神圣的光芒。即便是突出来的螺丝都不会感觉到突兀，仿佛是这个伟大
专利之家
2014.08.29
昨日，华润旗下的雪花啤酒宣布已经成为北京申奥支持企业。该公司形容，雪花啤酒的清凉感受与冰雪运动给人带来的清凉劲爽的感觉如出一辙。8月26日，北京冬奥申委在北京召开新闻发布会，揭晓支持申奥的企业。在
_小食代
2014.08.29
继康帅傅等山寨现象之后，最近，国内火腿肠行业也掀起一场维权运动。这次口水战的双方，一个是布局全国市场的行业老大双汇，一个是新希望集团旗下成都希望食品的美好火腿肠。成都希望食品公司在公开指责双汇抄
中国经济网
2014.08.29
在3个月前被国家食品药品监督管理总局查出汇源桶装饮用水菌落总数超标后，同样的事情再度发生。昨日上午，北京食药监局通报，北京汇源食品饮料有限公司生产的桶装水被检出菌落总数超标，因而被要求下架。不过，经多方
北京商报
2014.08.29
颜色是迷惑眼睛的关键；它会对消费者如何感受风味甚至质地产生影响。看看橙色天然来源的-胡萝卜素可以从如胡萝卜、棕榈油、耐盐藻（Dunaliella salina）或真菌（Blakeslea trispora）中提取。结构相同的-胡萝卜素是通
foodaily翻译
2014.08.29
酱汁和腌泡汁的全球性风味中一般需要添加油树脂来使香料和香草（草药）达到较高的风味表现力。保持一致 当涉及到香草（草药）和香料等食用香料时，研究长保质期的配方可能会非常棘手。香草和香料的风味来自于挥发油，
foodaily翻译
2014.08.29
财务回顾收入蒙牛继续深化内部结构调整、精简产品组合，使资源能更有效聚焦在主打品牌上，辅以创新的市场营销，成效显著。由于本集团一系列变革带来的自身增长，加上自2013年8月起雅士利纳入蒙牛合并范围，期内为本集
_糖烟酒周刊食品版
2014.08.29
全球最大乳制品出口商恒天然，经历了去年肉毒杆菌乌龙事件，目前还在被达能起诉，但丝毫未放缓在中国扩张的步伐。昨天，恒天然宣布向中国最大的奶粉生产企业贝因美启动要约收购至多20%股权。发布：恒天然将成贝因美二
京华时报
2014.08.28
