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督促孩子们多吃蔬菜不像以前那么难了。想象一下新鲜薄脆的蔬菜片，当地种植的甜甜的烤土豆片、胡萝卜片或番茄片。这些都是安大略Waterloo的Martin家庭水果农场的最新创意。这家农场共雇佣150到250名员工，主营安大
荣格工业资源网
2015.12.02
在追求健康和低糖的风潮下，高糖分的碳酸饮料近年在全球市场上倍受冷遇，就连可口可乐和百事可乐都面临市场萎缩的困境。10月，百事可乐公布了三季度财报，营收稍高于分析师预期，达到了 163.3 亿美元。但净利润大跌
糖烟酒周刊食品版
2015.12.02
据英国《星期日泰晤士报》报道引述不具名消息人士指出，百威英博将出售SAB米勒旗下两个来自意大利、荷兰的啤酒领导品牌Peroni 和 Grolsch，预计将会集资数亿计英镑。报道指，该出售属于先发制人，即希望能获得有权阻
小食代
2015.12.02
日本人对于食安的严苛震撼了我三泽锦从事中日贸易已经长达25年之久，90年代初期的时候，我主要是将国内的食物出口到日本，比如果汁饮料，在工作中我能明显感觉到日本对进口食品的安全把关非常严格，尤其是2006年实施
食品饮料生鲜消费指南
2015.12.02
国际食品用及饲料用昆虫管理平台（IPIFF）表示，有新的法规将要生效，因此食品级的昆虫制品生产商将要提交新的食品申请。IPIFF在一份声明中指出：一旦有新的法规开始生效，那么用于欧洲市场的食品级昆虫的生产商，就
foodaily
2015.12.02
瑞典公司Probi目前在全力研究一种能够标记铁吸收的新型益生菌制剂，该制剂具备健康声称，名为Probi FerroSorb，能够为研究益生菌代谢产物及其缺乏症提供新方法。此项研究的重点不仅是要提高铁的吸收率，还致力于减少
foodaily
2015.12.02
爱尔兰乳制品及配料加工巨头Glanbia公司，正在花费2.17亿美元（2亿欧元）收购美国加州的蛋白棒生产商thinkThin。让你更好品牌thinkThin，到今年9月份为止，在12个月之间创造了8千万欧元的税收，并且每年30%的增长，G
foodaily
2015.12.02
Cafe 27 是一家主打天然有机概念的咖啡馆，在北京丽都花园旁。在今年的《透视》年度「亚洲建+设大奖」（AD Trophy Award）评选中，Cafe 27拿下了绿色室内设计（or 可持续项目）的卓越奖，操刀其空间的设计是来自上海
好奇心日报
2015.12.02
圣诞临近，哈根达斯的圣诞主题甜点又回来了。每年圣诞季，哈根达斯都会推出与设计师的合作款，比如去年与日本设计工作室 Nendo 合作的冬日小村庄蛋糕，2013 年与瑞典设计团队 Front 合作的云朵状冰激凌蛋糕等。今年，
好奇心日报
2015.12.02
2015年12月1-3日在法国巴黎举办的2015年欧洲食品及天然配料展上，帝斯曼将携一系列创新食品配料与解决方案亮相。在确保安全、营养、健康的前提下，帝斯曼紧密关注健康潮流，以绿色天然的方式保留与提升食品的天然美味
DSM帝斯曼食品配料
2015.12.02
临近年关，食品企业在忙着总结一年销售成绩的同时，也加速了产品更新换代的步伐。具有创新意义的产品、全面的营销推广规划成为食品企业在激烈竞争中脱颖而出的关键。这不，日前杭州娃哈哈集团有限公司（以下简称娃哈
食品商
2015.12.02
2015年11月5日，位于美国加州的初创公司超越肉食（BeyondMeat）宣布，其公司董事会将迎来一位新的成员麦当劳前任全球总裁及全球首席执行官（CEO）唐汤普森（DonThompson）。麦当劳前任总裁、全球首席执行官（CEO）唐
太平老农
2015.12.01
在刚刚过去的双11大促期间，很多母婴行业的企业在探索和试水，如何应对突然的销量波动从而造成缺货。自贝因美与京东物流合作一年多来，贝因美采用京东物流解决方案，发挥京东大数据优势，携手布局了全国物流仓储供应
foodaily
2015.12.01
大家都对送入口中的食物越来越警惕了，小公司比大公司更快地响应了这一点，现在缓滞的大公司终于有动作了。关于吃的，我们到底经历了怎样一个过程？11 月 12 日，好时集团宣布将针对美国市场推出一系列不含任何人工添
好奇心日报
2015.12.01
焦糖拥有悠久的食用历史。焦糖味从一开始就是糖果行业的主题之一，巧克力制造商Harry David的Charlie Douglass说。这可能是因为焦糖有许多适宜使用的特性。焦糖用途非常广泛，并且因其制作方法和使用原料的不同，可
foodaily
2015.12.01
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