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新消息

8月新品趋势报告新鲜出炉！柠檬茶+、桂花限定、空气炸锅...丨每日新品烩
解构全球新品，透过产品的维度，洞悉行业的巨变。
Foodaily每日食品
2022.09.15
红海市场的爆品可能性：可以教育消费者，先从产品感知差异开始
消费者怎么想才是关键。
源记物语
2022.09.15
瑞幸之后，陆正耀还能走出新的咖啡之路吗？
“陆正耀的回归，让瑞幸咖啡很紧张。”一位瑞幸咖啡员工如此向外界表示。
知食说
2022.09.14
遇中秋“旺季不旺”的酒市，为何“凉”了？
“与售不完的月饼作伴的，还有白酒。”
中食财经
2022.09.14
成都、深圳...错过"中秋档"的城市们
幸福的城市平静得相似，成都、深圳各有各的“痛处”。
餐企老板内参
2022.09.14
“续命”咖啡，行业赛道快速扩张
近几年，咖啡消费市场持续火热，咖啡逐渐成为大众生活中的必需品。
洞见研报
2022.09.13
70后高材生创业，踩中千亿风口！这家瑞幸的供应商要上市了！
有人说，新消费已经降温，资本将更多的目光投向了硬科技。
格隆汇IPO研究院
2022.09.13
卖夫妻肺片的凉菜铺，要IPO了
佐餐卤味第一股要来了。
投中网
2022.09.13
汉堡王将在未来2年内投资4亿美元重塑品牌，推动销售收入增长
【FoodBud】9月9日，汉堡王宣布了一项推动加盟商销售收入增长和盈利的「Reclaim the Flame」计划。
FoodBud食品资本局
2022.09.13
年赚12亿！伊利、新希望身后的公司上市，揭开了比卖货赚钱的“包装”产业
“卖水”的比“挖矿”的更赚钱，这事在新消费赛道持续上演。
鲸商(ID：bizwhale)
2022.09.13
复购率近20% 牛肉零食金牛座的秘密如何攻克中高端市场？
“休闲食品可以达到一年22次的复购频次。这样的传统大赛道中，有机会出现一个千亿级别的公司。”
亿邦动力
2022.09.09
花丸乌冬面、丸龟制面全面闭店，上一代日式面馆在中国市场「失灵」
8月31日，吉野家在临时报告书中宣布，旗下品牌「花丸乌冬面」将全面退出中国市场。
明亮公司
2022.09.09
上好佳是怎么跌下神坛的？
前几天，有人在抖音上发视频称：
厨房人类
2022.09.09
为何只有水井坊掉队了？
水井坊股价从2022年开始就一路下挫，从140元跌至了今天的70元。
新熵
2022.09.09
“天价月饼”“过度包装”监管元年，月饼们还在如何卷？
2022中秋创意月饼大赏，多图预警。
Foodaily每日食品
2022.09.09

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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