新消息

潮玩体验升级，元宇宙空间焕新，百事盖念店如何激发年轻创造力？
潮流文化快速更迭，百事概念店何以始终与年轻人保持共振？
Foodaily每日食品
2023.08.23
如今的咖啡研发只能拼糖浆了吗？
咖啡创新的本质，是为了让咖啡能被更多消费者所接纳和认知。
咖啡工
2023.08.22
中国水果鄙视链，这里说第二，没人敢称第一！
别再以为新疆的水果，只有哈密瓜了。
地道风物
2023.08.22
包装越大，饮料越好卖？
当下饮料市场上，品牌们在“卷”包装方面有一个不约而同的趋势就是：饮料们似乎都集体“变大了”。
纳食
2023.08.22
便利店“反常”，要在下沉市场中找增长
一线城市之外的下沉市场，硝烟已经日渐浓烈。
全食在线
2023.08.22
单店日销6.4万的奥乐齐ALDI，凭什么？
ALDI奥乐齐正在加速开店。
零售圈
2023.08.22
扎堆出现的“烘焙专门店”，又要收割韭菜了？
烘焙新风向：“又精又贵”。
餐企老板内参
2023.08.22
开拓运动健身场景，须尽欢探索冰淇淋品类增长新路径！
锚定运动人群，须尽欢拓展运动消费新场景。
食品饮料行业观察
2023.08.22
全球最具价值乳品品牌10强发布，伊利、蒙牛排第几？
伊利（Yili）以124亿美元位列榜单第一位，品牌价值相比2022年增长了17%。
新乳业
2023.08.22
茶饮与咖啡，终于开始互相并购了
柠季收购太平洋咖啡，实际上是为了香港市场？
新实体MALL
2023.08.22
a2今天最新财年业绩出炉，CEO说继续加码中国来拿下更多份额
在交出一份逆势增长的年报后，来自新西兰的a2牛奶公司（下称：a2）打算继续加码中国市场来拼抢更多份额。
小食代
2023.08.22
“狂飙”的无糖茶饮，植物茶、名品茶、大容量成“新爆点”
拨云见日，无糖茶发展驶入快车道。
新营养
2023.08.22
乐乐茶首批加盟店开业，酝酿已久，憋出什么大招？
乐乐茶的开放加盟，是再次坐实了“新茶饮的归宿就是加盟”？
中国饮品快报
2023.08.22
喜茶与方文山跨界联动，茶饮咖啡“包装”大战又卷出新高度？
年轻人为包装掏钱？
CEO品牌观察
2023.08.22
九块九大混战背后，开店率与闭店率双高！
孤勇闯局者VS赛道老手，谁更技高一筹？
餐企老板内参
2023.08.22

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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