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摩根西弗吉尼亚大学公共卫生学院安普桑卡尔和他的同事对1216个个体分析显示PFOA与循环系统疾病有关联。心血管疾病（CVD）及外周动脉疾病（PAD）是动脉硬化的标志，以国内具有代表性的成年人群为例，这项研究引用了19
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2012.09.17
巴斯夫团队与棒球队合作开发可降解的零食包装全球公司已经联手美国棒球队TheMariners以花生产品为基础建立实验模型，经过一年的研发，7月开发成功。巴斯夫化学业务部门利用其先进的生物聚合技术开发了此环保包装。当
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2012.09.17
双酚A是一系列金属和塑料包装的主要原料。这种原料用于食品包装引起了消费者和研究人员的激烈争议,他们担心会引起食物的潜在污染和对健康的影响。有流行病学研究表明,EDCs(内分泌干扰化学物质,BPA是其中之一]可能与生
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2012.09.17
据印度媒体报道,英国最大的香烟制造商ITC,即将扩展其消费品业务，涉及乳制品、饮料、甚至可能是营养早餐食品。英美烟草持股30.8%，ITC有限公司80%的香烟是出售给印度约2.75亿的吸烟者,但卫生部正提议对烟草使用和禁烟
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2012.09.17
Mintel公司的一项新报告显示，芝加哥的消费者比以往任何时候都更加意识到自己不良的营养状况，这些不良的饮食习惯可能影响他们的长期健康。因此，如今的消费者正越来越迫切的寻求健康的食物；然而，多疑的或困惑的消
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2012.09.17
发表在美国杂志《临床营养》上的一项最新研究显示，在美国购买甜味饮料的儿童人数是过去十年的二倍。埃默里大学小儿科的研究者们主持了一项研究，以评估近年来低热量与无热量甜味剂（LCSs）在儿童和美国其他人口组分
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2012.09.17
委托SkyandMolsonCoors公司进行的独立研究透露，68%的英国球迷会在当地的酒吧观看本赛季的球队比赛。 这对酒店老板是一个好消息，因为仅在比赛当天，有特许执照的酒店收入可能从体育观众中增加2020万英镑。这项研究强
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2012.09.17
斯德哥尔摩国际水资源研究所（SIWI）发布了一份新的报告揭示了，如果按照西方国家目前饮食的发展趋势和变化，预计到2050年，可能就没有足够的水来耕地生产食物。目前，人类从动物性食品中消耗约20%的蛋白质；然而，报
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2012.09.17
尽管消费者越来越意识到过多食用钠盐的危害，而且全世界的政府承诺减少食品中盐的含量，但是Mintel公司的新发现表示，低盐/无盐产品的数量在过去几年有所减少。全球的低盐/无盐食品的发行数目在过去20102011年间降低
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2012.09.17
洛杉矶星期二，包括Cargill公司、ADMIngredion公司andTateLyle公司在内的一系列高果糖玉米糖浆制造商，向加州中区法院（西部糖果公司与ArcherDanielsMidland公司的对决，1103473号案件）投诉制糖业。诉讼的核心部分强
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2012.09.17
根据玉米加工协会（CRA），一些英国的玉米加工商反诉糖业协会欺骗消费者相信加工糖比高果糖玉米糖浆更安全，更健康的。根据玉米加工协会（CRA），尽管一个压倒性的科学证据表明，这两种形式糖的营养价值相等。反诉指
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2012.09.17
Sial已经宣布，与健康和营养市场相关的食品行业已经出现增长的趋势。Sial十分重视突出食品工业最新的技术和新趋势。每年XTC创新确定十二个行业内最大的发展趋势，今年其中多达四个的主题都围绕着健康和营养清楚地表明
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2012.09.17
英国伦敦大学玛丽女王学院的研究人员领导的一项研究表明，高剂量的维生素D，除抗生素治疗外，表现出帮助肺结核（TB）患者更快地恢复。这项将要公布在美国国家科学院（PNAS）网上的研究，首次探讨了维生素D对接受治疗
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2012.09.17
昨天一个大规模的科学审查显示，有机农产品可能不会比普通产品更有营养。但是因为这不是人们购买它们的主要原因，所以这个问题还重要吗？有机农产品的营养价值真的重要吗？因此，只要质量不差...我会说不！FoodNavig
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2012.09.17
在新的研究表明椰子油能够攻击导致蛀牙的细菌后，椰子油可能很快就会在口腔健康领域里引起轰动，。在一般微生物的秋季会议协会上公布的研究数据测试的椰子油在其自然状态下的抗菌作用，以及被酶处理的椰子油在类似消
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2012.09.17
