新消息
去年以130元低价搅局中国奶粉业的君乐宝再次挑起行业变革大旗。就在近日，君乐宝宣布与全球配方奶粉供应链巨头结盟，成立国内首个优质优价奶粉保障联盟，倒逼三高（高价格、高费用、高利润）奶粉降价，进一步促进中国
京华时报
2015.07.21
7月20日，备受瞩目的中国糖果行业盛会雅客2015未来一起来全系新品发布会在厦门国际会展中心盛大召开。本次会议吸引了一千多名来自国内外嘉宾与事业伙伴，以及新闻媒体的共同关注与热情参会。雅客2015新三驾马车新产品
新食品评介
2015.07.21
在《来自星星的你》等韩剧热播效应下，韩式咖啡店这两年在国内遍地开花。不过，这种以加盟为主的韩式咖啡店今年在中国却遭遇了关店潮。近日在北京举办的国际咖啡展上，韩式咖啡加盟店已经不见踪影。韩式咖啡店展会没
食品行业观察
2015.07.21
你是否有想过，有一天，你在超市购买牛奶，打开手机，扫描二维码就能够知道牛奶产自哪条生产线，哪个牧场，哪只奶牛，甚至这只奶牛平时吃什么。这一畅想蒙牛做到了。7月18日，蒙牛乳业(02319.HK)与纷美包装(00468.HK
一财网
2015.07.21
无论有关无关，7月20日都是难以忘却的日子，因为今天是媒体报道福喜事件一周年。今天让我们继续关注美国连锁餐饮巨头百胜集团，这次主要是关于百胜首席财务官PatGrismer和华尔街分析师谈及中国市场的言论。他在充分肯
小食代
2015.07.21
CEREX预计下月将以香港和澳门为试点推出新品牌的啤酒。据称此次将要进军大陆市场的啤酒厂商CEREX计划还将计划将他们产于EXTREMADURA的全手工啤酒推广到跨越三大陆的数个国家。此次进军大陆将是CEREX国际化战略的第一
中国国际啤酒网
2015.07.21
对含糖饮料额外征税，不是一个新的概念。美国专家表示，鉴于全球日趋严重的肥胖超重问题，各国应当对含糖饮料按热量多少征税，而不仅是统一的税率，这样可能在缓解肥胖上更有效。墨西哥是全世界含糖饮料消费量最高的
新华网
2015.07.21
Noahs矿泉水在其包装系列中添加了一款24盎司Rexam Cap Can，声称它是唯一实现可重封的铝制包装罐。Noahs矿泉水特征是天然pH值为8.4并且每升含110mg镁，几乎是其他瓶装矿泉水的20倍。该品牌由加州北部精选的零售商销售
foodaily翻译
2015.07.21
70多名食品与营养公司的代表于6月10~11号参加了在德国海德堡举办的2015 GELITA食品研讨会。来自神经科学领域、食品生物技术、市场与消费者研究和法规事务的国际知名专家和与会者探讨了通过学习其他行业并缩小它们之间
foodaily翻译
2015.07.21
冷压榨和超高压处理枫叶水的发明者Happy Tree公司在6月向全食超市（Whole Foods Market）的太平洋西北地区分布在5个区域（东北，西南，南太平洋和北加利福利亚）的超过150家商店推出新饮料。至从3月以来，该公司在全
foodaily翻译
2015.07.21
2015年7月11-14日，TIC Gums 在芝加哥举办的2015年食品科学技术年会与食品展览会上推出了专用于低pH值、高蛋白含量，以及即饮饮料的新稳定体系。随着消费者们对营养强化食品的需求增长，健康和保健的趋势不断推动RTD
foodaily翻译
2015.07.21
伊利诺伊大学的 Ruopeng An 教授花了八年时间研究 18000 多个美国人的饮食和健康数据，他发现去一家规矩餐厅吃饭，虽然确实比快餐厅里能摄入的维他命、钾、Omega-3 脂肪酸要来得多，但是也并不是一个万无一失的选择。
好奇心日报
2015.07.21
吃pizza一定要手抓吃才够爽，去看看外国人，拿刀叉吃的真的很少。但是怎么吃的爽有吃的干净吃的优雅呢。来，只要你给外送师傅多加工资就好，包装的时候直接就分块包装，每一块都独立包装，拿出来的时候还有纸盒帮你阻
1984
2015.07.21
漏洞百出、一眼就能看出自相矛盾的假冒进口食品卫生证书却能堂而皇之地进入世界500强企业麦德龙，两年期间，多达2000余张涉嫌伪造的《卫生证书》逃过了麦德龙公司的查验。□事件伪造证书食品进入麦德龙据《解放日报》
京华时报
2015.07.20
国际乳品价格大幅下挫，7月16日，全球最大乳品出口商恒天然宣布裁减500岗位以缓解压力。周四恒天然股东基金下跌2.8%，报于4.15元，较3月时创下的年内高峰落差近30%。ACBNews《澳华财经在线》报道，尽管全
中国经营报
2015.07.20
