新消息
好不容易凑足一群人去露营，如果只是在火堆旁边玩个真心话大冒险，是远远不够的。吃吃喝喝一般也是这类活动中的重要环节，除了烤鱼烤肉烤菜烤海鲜之外，美国人的露营食物中，还包括一个叫做Smore的高热量组合： Smor
好奇心日报
2015.07.23
麦当劳一直是个在社交营销上很用力的品牌。这背后当然有着市场定位，消费频次等诸多因素，但有一个绕不开的问题是，除了计划之外的突然事件，如何搜集话题点来保证高频率的营销？至少在最近，麦当劳的话题点从天气来
好奇心日报
2015.07.23
如今的超市里比起以往任何时候都充满了更多的健康食品。尽管如此，美国人的集体腰围却也达到了创纪录新高。遗憾地是，这当中可能有一定联系。当然，那并不是说每一个放置在超市健康食品过道的食物的营养都等价于油炸
foodaily翻译
2015.07.23
拥有奥利奥、趣多多等多个知名品牌的全球食品巨头亿滋近来风波不断，在刚刚重组咖啡业务后不久，又被曝出正在对中国市场销售人员进行裁员，以精减开支。在主业饼干板块销售不振的影响下，亿滋的营收近年来增长疲软，
北京商报
2015.07.22
今年5月份，国务院总理李克强访问爱尔兰并参观当地牧场，被业界视为两国乳品贸易升温的重要信号，爱尔兰奶源也随之受到市场关注。《每日经济新闻》记者近日从爱尔兰农业食品和海事部获悉，2014年，爱尔兰出口到中国的
每日经济新闻
2015.07.22
7月18日，全球拥有831家门店，横跨美国、澳洲、大陆、台湾、香港多地的台湾二十大国际知名品牌85度C，在昆山淀山湖正式落成投产了其在全球迄今为止最大的中央工厂。新工厂位于昆山淀山湖镇的北苑路和祥云路之间，项目
昆山日报
2015.07.22
受消费者和商业力量的推动，食品和饮料行业的巨大变化具有扰乱公司DNA和其本身目的的潜在可能。意识到这些总体趋势，可以帮助包装部门更好地服务于公司波动的业务需求。芝加哥Fastraqq管理咨询公司的负责人，业务转型
foodaily翻译
2015.07.22
尼尔森数据显示，每10个上市新品，只有1个能在市场中取得成功。新品失败很大程度上归咎于对市场的研究以及消费者的了解不足，无法支撑持续性成功。在快消行业，关于消费者行为/偏好的研究技术已越来越先进，除了把握
尼尔森市场研究
2015.07.22
Biosecur Lab公司是一家加拿大私营公司，致力于活性抗菌成分的开发。该公司日前宣布推出Foodgard，一种天然的食品用抗菌剂和防腐剂。Foodgard是历经四年的研究、开发和测试的大成之作，它提供了一个能替代化学防腐剂
foodaily翻译
2015.07.22
紧随芬兰乳品公司维利奥的脚步，瑞典Arla食品公司已经成为第二家采用利乐公司的利乐Rex生物基包装盒的冷藏饮料生产商，该包装盒从盒体到盒顶完全由可再生材料制成。Arla在2015年4月推出了其采用可再生包装盒的EKO品牌
foodaily翻译
2015.07.22
威士忌兑苏打水加冰，是日剧《深夜食堂》老板给女主角消除疲劳的特供酒。随着此类高杯酒的市场需求高涨，日本三得利酒业公司宣布在 9 月 1 日推出新的威士忌酒品牌知多，以日本料理等的佐餐酒开拓市场。 700ml 瓶装税
好奇心日报
2015.07.22
即使没钱，有空去逛逛那些卖高价货的进口超市，或是花里胡哨的独立食品门店，也是种挺好的体验：不光可以发现一大堆以前从来没有听说过的东西，还能看工作人员是如何将有点装的服务也打包卖给有钱人的。 现在，连销售
好奇心日报
2015.07.22
围绕转基因食品,除了传统的挺转和反转对峙双方外,是否必须标示也是一个颇具争议的话题。即便是将于10月1日实施的新《食品安全法》已经规定生产经营转基因食品应当按照规定显著标示,关于是否标示、如何表示的争议也并
中金在线
2015.07.21
某奶粉包装上印有二维码,可查询追溯信息。扫描一罐婴幼儿奶粉的二维码,奶粉生产、检验、运输、销售等环节一一呈现,这是婴幼儿配方乳粉追溯的蓝图。上周,广东省食药监局公布其婴幼儿配方乳粉电子追溯系统
中国新闻网
2015.07.21
倘若好声音真是加多宝与小米合作的第一步，那么接下来双方还将会密谋什么大招?有业界人士猜测，在移动互联网+及品牌年轻化趋势下，小米此次或将牵手加多宝进行新型健康饮品的开发，进军快消品行业。小米近年来在智能
中国食品招商网
2015.07.21
