新消息
痛则思变。受一年前福喜事件影响最大的麦当劳正用实际行动改变着目前公司发展的困局，而万变不离其中的是，麦当劳仍将逆袭的希望聚焦到特许经营上。继今年5月麦当劳推出全球业务重组和推动运营增长的重振计划开始到7
新华网
2015.07.20
葡萄酒行业最明显的一个特征是具有前瞻性，为了保证葡萄酒的质量和满足酿酒需求，葡萄园和酒庄的基础设施规划往往会考虑到未来生产和发展的需要。和葡萄生长一样，酒庄的生产活动也是季节性的。酒庄最繁忙的时节通常
中国经营报
2015.07.20
据美联社报道，Mondelez推出了新产品 超薄奥利奥的包装设计。Mondelez表示将会把超薄奥利奥加入长期销售品牌，并将于下周在美国开始售卖。此款产品与常规的奥利奥饼干采用相同的饼干馅料配比，而新款饼干比较薄。超薄
foodaily翻译
2015.07.20
如何让西瓜变成西瓜桶？来，跟着我做。一、把西瓜上方切开，挖出果肉，打成汁，再将汁倒入西瓜中。可以视个人喜好加些冰块。二、利用Watermelon Keg Kit将西瓜打个洞，再将其转进西瓜里。如图所示，这工具其实就是个
爱稀奇
2015.07.20
当我们生活中的各种东西都变得越来越智能，这使得我们的厨房也将紧随这种趋势。我们今天所熟知的智能家居在80年代和90年代只能是在卡通动漫和未来预测中才会出现的别样概念产品，但互联网已经将这个世界变得与几十年
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2015.07.20
1、玛氏推出Goodness棒状食品北美玛氏公司推出一款名叫goodnessknows的产品，这是一种经过预分切的棒状零食，由全坚果、真实的水果、烤燕麦和黑巧克力精制而成。巧克力棒被分切成4个仅两口便可吃掉的方块，每个方块所
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2015.07.20
近年，加多宝和王老吉的竞争从线上线下的渠道争夺和广告撕逼大战不断延伸到如今的互联网以及王老吉的超吉+战争，食品饮料大佬为何都在调整思路？他们又是如何制订互联网+战略的？什么是从0到1？彼得蒂尔说：创新不是
快速消费品精英俱乐部
2015.07.18
北京时间昨日，美国连锁餐饮巨头百胜集团公布了2015年二季度业绩，当中显示中国事业部同店销售下降10%（其中，肯德基下降12%），营业利润下降25%。百胜重申，今年将最少要在中国新开门店700家。而昨夜今晨，百胜首席
小食代
2015.07.17
近日，荷斯坦记者从三峡晚报得到的消息，合生元在诺曼底设立婴幼儿配方工厂。该工厂由合生元与法国著名乳制品生产商IsignySainteMre共同投资6500万欧元，据悉，该工厂已于6月12日正式落成并投产。诺曼底临海洋区3000
新华网
2015.07.17
在7月初的全球乳制品第143次拍卖中，全脂奶粉价格再次跳水，为自2008年开始拍卖以来的最低价格。受中国需求增速放缓、供过于求等因素拖累，国际奶价或很难在短期回稳。这也意味着，下半年国内外奶价倒挂现象或将更为
新华网
2015.07.17
新西兰乳业巨头恒天然集团首席执行官西奥史毕根斯16日宣布，恒天然将裁撤523个工作岗位，以在国际乳制品市场持续不振的情况下节约资金、提高效率。据了解，裁撤的岗位集中在采购、财务、信息服务、人力资源及战略和法
新华网
2015.07.17
据美国食品安全新闻网消息，针对严重的海鲜造假行为，美国食品和药物管理局（FDA）正尝试利用DNA条码技术进行鉴别。据报道，早在上世纪90年代，美国FDA便开始用蛋白质法鉴别海鲜，然而由于方法模式僵化，只能检测标准
食品伙伴网讯
2015.07.17
CSISC大数据研究实验室联合相关媒体昨日发布一季度《中国食用油品牌口碑研究报告》（以下简称《报告》）。《报告》以市场表现比较活跃的品牌作为监测研究对象，选取2015年第一季度表现活跃的食用油品牌20个，分别
食业家
2015.07.17
商界导读：根据市场调研机构欧睿咨询先前公布的一份榜单，全球最畅销的十大啤酒品牌，已经不是历史悠久、行销数个大洲的百威、喜力或是健力士了。排名第一的是被认为口味淡如水的雪花啤酒。在啤酒这个竞争激烈的消费
好奇心日报
2015.07.17
发展中国家正在经历着快速城市化，如今有超过世界人口50%的人生活在城市中，并且到2050年这一数字将达到70%。但是这种发展带来了一种城市化的生活方式，通常意味着较少的体育运动和消费西式饮食。明尼苏达州州立大学
foodaily翻译
2015.07.17
