新消息
近年来，由于消费者饮食观念的转变，面对面包糕点等新品类的冲击，一些具有代餐属性、高糖高脂的饼干类产品受到很大挑战，特别像卡夫、康师傅、达利等一线品牌虽然保持较高的市场占有率，但仍受到了较强冲击,饼干行业
_糖烟酒周刊食品版
2014.04.21
当下，植物饮料正在经历一番野蛮生长。火热的植物饮料由于王老吉凉茶的畅销，一夜之间，其背后的植物饮料成为大家关注的焦点。无论从行业协会对植物饮料的吹捧和乐观的判断，还是众多饮料厂家的疯狂涌入来看，植物饮
_华糖商业家
2014.04.21
被三元和新华联进行破产重整的太子奶，并没有打出漂亮的翻身仗。根据三元股份的年报，2013年，太子奶再次亏损9267万元。虽然太子奶熟悉的味道已经回来，但由于国内乳酸菌饮品市场竞争激烈，太子奶一时仍难回归曾经的
乳讯网
2014.04.21
加拿大新型益生菌巧克力和谷物食品将投放市场加拿大益生菌生产公司宣称，他们已经成功研究出一种方法，可以较好地保持益生菌的稳定性，生产出一系列益生菌食品。他们将益生菌与巧克力混合，做成含益生菌的巧克力涂层
_乳酸菌服务人类健康
2014.04.21
之间遇见过一个香蕉达人，每天包里必备一香蕉，当然人家那香蕉是有香蕉保护器的所以放包里基本能保证一切安好。有时候有些人的喜好确实不是一般人能理解的，譬如这款盐瓶胡椒瓶，这对刚说的那位仁兄来说完全没有抵抗
foodaily转载
2014.04.21
新西兰乳业正在为2013年发生的肉毒杆菌事件埋单。近日，达能旗下的多美滋品牌宣布将更换奶源，将新婴幼儿配方奶粉的生产线转移至爱尔兰。多美滋方面披露的信息称，公司将引进爱尔兰原装原罐进口精确盈养+TM系列产品，
_食品观察家
2014.04.20
还记得双酚A吗?婴幼儿奶瓶含双酚A可能诱发早熟事件已经过去快三年了，奶瓶安全的国家标准依然遥遥无期。近日，由中国玩具和婴童用品协会编制的《婴幼儿奶瓶安全要求》企业联盟标准终于发布，填补了我国奶瓶产品国家和
广州日报
2014.04.20
玻璃也能用来烧烤？没错，意大利Bugatti公司（非汽车品牌）推出了一台高科技含量的玻璃吐司机，其中的奥秘便在于贴有半导体加热薄膜的玻璃上，可以摆脱常见的加热管的束缚，让用户通过手机来控制烘烤温度。该产品最有
foodaily转载
2014.04.20
麦当劳(McDonald's Co.)正计划加强该公司在中国的形象，因为在当前经济增长放缓的情况下，人们可能会寻找其他更便宜的地方用餐。据公司声明显示，总部设在伊利诺伊州奥克布鲁克的麦当劳正在请本地设计师重新
华尔街日报中文网
2014.04.20
据日本《读卖新闻》4月15日报道，德国曾是世界首屈一指的啤酒大国，但近年来，德国的啤酒需求量正逐年递减。与此相对，无醇啤酒却越来越受追捧。有分析认为，该现象的产生很有可能是德国民众社会意识形态及健康意识的
环球网
2014.04.20
新鲜才是王道----牧场奶牧场奶在几年前曾经出现过，但并没有获得良好的市场认可。其原因在于，消费者对于常温的乳品和新鲜的低温乳品的区别没有明显的认知。随着消费者对食品安全的关注，区域型乳业开始回归市场，受
_铭泰铭观营销咨询
2014.04.20
如何才能一年四季都吃上鲜嫩的香草调料呢？您可以把刚从地里拔出来的新鲜香草直接塞进这款研磨器的透明盒里，放入冰箱，想吃的时候就拿出来磨碎一点，十分方便，让您全年畅享美味。
foodaily转载
2014.04.20
昨日，康师傅控股宣布以24.83亿元的价格收购上海一家由康师傅执行董事魏应交实际拥有的Wealth City公司全部股份，由此获得上海虹桥镇商业地产项目。康师傅相关负责人告诉记者，该项目将作为康师傅在上海的运营中心，
第一财经日报
2014.04.20
直销行业不断扩大的市场蛋糕正吸引药企等企业大力进军。虽然有哈药叫停直销业务的前车之鉴，但药企进入直销的兴趣和信心不改。2013年，广药白云山、康恩贝等企业先后发布申请直销牌照的声明，而且，康美药业、香雪制
人民网
2014.04.18
在重庆啤酒投入嘉士伯怀抱后，东北啤酒品牌金士百也投入百威英博怀中，随着行业巨头并购战的加剧，国内二线啤酒品牌将面临的压力将越来越大，业内人士对新快报记者分析，由于目前国内可并购的优质品牌已经不多，从目
人民网
2014.04.18
