新消息
日前，味全为旗下高端奶品无调整鲜牛奶推出了以沪语为特色的系列广告。无调整的概念源于日本，酪农把早上挤出的生乳经过基本的杀菌灯工艺后就直接饮用。味全将成分无调整的行业术语，转化为广告语伐要搞，本来蛮好，
糖烟酒周刊食品版
2015.02.06
导语白云山大健康公司副总经理赵敏曾在第二届《定位理论新巅峰》中国峰会上表示，王老吉从品牌回归到现在，按快消品统计口径2013年150亿，2014年有可能超过200亿。不过，白云山董秘办回应称，凉茶的具体销量目前没有
食业家
2015.02.06
再有不到一个月就到了考验世间情侣感情的大日子情人节，各大甜食品牌都憋足劲想要在巧克力礼盒上玩出花样，就连像GUCCI（古驰）这样的意大利老牌奢侈品牌也每年都要在2月14日前后凑这份热闹，今年的礼盒将在1月25日～
什么值得买
2015.02.06
无腥鱼油研究表明，鱼中含有的-3脂肪酸有益于心脏和大脑的健康。食品制造商不断的开发一系列添加-3的食品和饮料，以增加产品附加值并对此日益受欢迎的成分加以利用。而问题是，提供-3脂肪酸的鱼油常会使食品和饮料带
foodaily翻译
2015.02.06
由于公众对加工工艺缺乏认识而对其公开抨击的次数和频率在不断增加，食品科学家和技术人员继续通过减少热量来保存食品和保护食品供应，以平息这场风暴。这些食品将供应给那些抱怨的消费者们，它们的显著特点是安全并
foodaily翻译
2015.02.06
2、责任生产什么是责任生产公平贸易认证。自由放牧场。草料饲养。有机认证。更多回收利用。可持续包装。当我们谈论责任生产时，我们指的是那些声称其生产过程具有可持续性或者生产过程更天然一些的产品。为什么要责任
foodaily翻译
2015.02.06
上周，雅培发布了2014年四季度及全年业绩。有关业绩咱这里就不多描述了，按照小食代的惯例，直接聚焦于公司的国际高层与分析师的业绩说明会议。需要继续投资在会议上，雅培首席执行官白千里(MilesWhite)说，众所周知
小食代
2015.02.05
摘要：2014年巴克斯酒业旗下的锐澳预调酒销售10亿元，预计春节前过会，通过完成百润股份对其的收购，实现曲线上市。请有望春节前过会曲线上市据百润方面最新透露，锐澳2014年上半年实现销售36亿元左右收入，全年至少
食品商务网
2015.02.05
自江西煌上煌集团食品股份有限公司（002695，SZ，下称煌上煌）上市后，国内酱卤制品市场或将迎来一轮上市筹备期。2月3日，记者采访获悉，包括武汉零点绿色食品有限公司（下称零点食品）、周黑鸭食品股份有限公司（下
食品商务网
2015.02.05
新年第一天完成换帅的康师傅再现人事变动。康师傅昨日发布的公告显示，魏家兄弟中的老二魏应交辞去了康师傅执行董事的职务，该职位被魏家老大魏应州之子魏宏名接替。分析人士认为，魏家借此职位变动将魏家二代推向前
北京商报
2015.02.05
2月3日，肯德基快餐连锁在西悉尼巴拉玛打的一家全新概念店KFCUrban于当日上午11点开张。在这里找不到80年代那种过时的装饰，也吃不到那种精选套餐。顾客拿到的将是一份简化菜单，可以供应墨西哥辣椒、藜麦和玉米沙拉
澳大利亚《新快网》
2015.02.05
全球食品加工和包装解决方案提供商利乐公司（以下简称利乐）近日完成了对波兰OBRAM公司的并购。利乐加工系统执行副总裁Tim High表示，美洲中部、南美和印度等市场对新鲜奶酪的需求正在迅猛增长，此次并购将帮助利乐抓
新华食品
2015.02.05
2月2日晚，在成都市伊藤洋华堂超市，记者发现促销人员以新鲜为卖点、向顾客推销保质期只有3个月的UHT牛奶（高温灭菌奶，亦称常温奶）。这种常温奶保质期只有3个月的常温奶，属于四川新希望乳业控股有限公司（下称新希
21世纪经济报道
2015.02.05
1月29日，百事公司宣布其武汉食品工厂将增加投资5300万美元，在现有工厂内增设全球产能最大的薯片生产线，全面提升薯片生产的国际化水平。该厂是百事公司大中华区第六家食品工厂，投资新生产线是百事公司推动在华业务
科技日报
2015.02.05
坚果市场曾经多以散货为主，缺少领导品牌，行业长期缺乏亮点然而，这一局面随着一个电商品牌的崛起而彻底改变，它就是三只松鼠。这只疯狂成长的松鼠在2014年的销售额突破了10亿大关，成为互联网零食当之无愧的第一品
糖烟酒周刊食品版
2015.02.05
