新消息
瑞士的一个实验室证明孔洞的始作俑者是干草上的脏东西。这些肉眼看不到的物质，掉进装生乳的桶里，在奶酪制作的过程中，形成孔洞。据外媒报道，人们一直有一个疑问，为什么瑞士奶酪上会有那么多孔洞呢？近日，瑞士科
中国新闻网
2015.05.29
规模化养驴。生产阿胶。每年新增200万头驴不够用驴皮资源紧张企业面临无皮下锅阿胶之乡试水规模化养驴试图破解资源瓶颈和长期以来的造假难题阿胶是中国流传了2000多年的中医瑰宝，也是国家级非物质文化遗产。不过，由
广州日报
2015.05.29
昨日晚间，三全食品发布定增预案，公司拟以不低于16.47元/股非公开发行不超过6812万股，募集资金总额预计不超过11.22亿元，拟用于公司华南、西南、华北基地建设项目等。公司股票于今日复牌。据中国经济网记者查阅三全
中国经济网
2015.05.29
5月25日，新的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）开始实施。据了解，新的包装饮用水食品安全国标是强制性标准，适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外，所有直接饮用的包装饮用水。这对于整个瓶装水行业来
食业家
2015.05.29
新华网北京5月28日电（沈美）旨在改善我国中小学生营养状况，保证青少年健康成长的学生奶饮用计划（下称学生奶计划）至今历时已经15年，在推行中多地取得了良好的效果。然而，近几年学生奶计划订奶率下降，推广受
新华网
2015.05.29
西瓜还在地里生长，但我们已经预定出去了1万多箱。这一切要归功于电商强大的网络销售平台。26日，在北京市大兴区，北京汉良瓜果种植专业合作社理事长王汉良难掩兴奋地对记者说，从去年开始尝试着触网，从此为社员们开
中国食品科技网
2015.05.29
孙先生说，26日，他从舜耕路附近一家超市购买了两包聚天红牌红枣，花费49.8元，当晚想煮食时，包装袋上的食用方法标注引起了他的注意，其中标着开袋即食，但是这包枣的生产执行标准是干制红枣的标准，不符合直接吃的
中国食品科技网
2015.05.29
自中国加入WTO以来的十多年时间，进口食品的关税平均下降了50%左右。伴随着贸易的简单化和国际化带动了整个国内的进口糖果消费市场快速发展。进口休闲食品在中国发展的大好趋势，让国外食品企业对中国市场更加重视。
中国食品报
2015.05.29
萨里大学的一个研究小组发现，在包装正面的营养标签可以让消费者选出更加健康的食物。近年来，工业和健康促进组织制定出许多不同的包装正面的营养标签。大多数标签都包含卡路里（热量）、糖、脂肪、饱和脂肪和盐值，
foodaily翻译
2015.05.29
玛氏公司正在支持两条重要的建议，旨在帮助消费者限制添加糖的摄入量，并且实现更健康、更平衡的饮食。该公司已经公开支持全球领先的卫生机构（包括世界卫生组织、美国饮食指南咨询委员会和英国科学咨询委员会）提出
foodaily翻译
2015.05.29
阿姆斯特丹设计师 Ramona Enache 设计了一款在野餐时用的红酒杯，与普通酒杯不同的是，为了避免杯子倾倒，设计师把杯底做成了一根金属钉，方便使用者无论在草地上还是山里面，都可以轻松插进土壤或石头缝里面。
好奇心日报
2015.05.29
古有华山论剑识英雄，今有美食英雄助申遗2015年5月18日，由益海嘉里食品营销有限公司主办，中国烹饪协会协办的美食江湖英雄会，八大菜系助申遗活动在扬州迎宾馆隆重举行。国家非遗评审专家委员会委员刘托、中国烹饪协
益海嘉里集团
2015.05.29
随着廊坊工厂的投产，味全基本解决了在北方市场的产能与冷链问题。这是其第三次大手笔进入北方市场。顶新集团的食品安全事件让味全在台湾受挫，但这并不影响味全现在要在大陆市场全面扩张的规划。而味全今年要做的就
新食品评价
2015.05.29
从熟肉制品和热狗到新鲜农产品及蘸酱，即食食品（RTE）需要特殊的安全干预措施。即食肉类和家禽制品潜在危险最高，但是在当今食品工业中，它们又代表着产品安全控制的最新进展。直到价值数百万英镑的新鲜碎牛肉的召回
foodaily翻译
2015.05.29
Clondalkin Kirchberg公司已研制出一种无铝黄油箔片，为乳品业提供了一种可持续性更强的选择。这家Clondalkin集团位于瑞士的子公司在推出铝替代材料方面赢得了良好的声誉，并推出了以聚乙烯（PE）基的黄油箔片包装。
foodaily翻译
2015.05.29
