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伴随消费观念的成熟化以及消费审美的不断提高，如今的消费者显得越来越苛刻。视觉上足够吸睛，风味体验独一无二，同时符合可持续发展、对环境友好的产品才能引起消费者的关注。当下的消费者越来越挑剔，他们寻求同时
Foodaily每日食品
2018.10.30
兰朵夏，音译自法语Langue de chat，英语Cat tongue，是用曲奇或巧克力制成的小型棒状饼干，外形薄而长，形似猫的舌头，与其法语含义小猫咪的舌尖一致，因此也被称为猫舌饼干，好的猫舌饼干轻薄、酥脆，有着入口即化
Foodaily每日食品
2018.10.30
我们每周为你摘取最重要的、最有价值的大公司头条新闻，一切可能改变这个行业的公司都在其列！重磅新闻或新品推荐请联系Zoey（ID：15370122690）我们将择优精选发布本周看点：投融资类1、通用磨坊领投再次下注，植物
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2018.10.30
11月16日，由新消费内参发起，光控众盈资本联合举办的中国新消费产业投资与并购峰会将在北京举行，本次峰会将成新消费领域聚焦企业投资与并购最具深度和影响力的盛会。虽然近年来，中国企业并购的案例越来越多，在服
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2018.10.30
谈起美食，无论是中国的《舌尖上的中国》还是Netflix的《CHEFS TABLE》，首先联想到的是精致的食材和高超的烹饪手法，而全球人气比萨外送专家达美乐却另辟蹊径，用科技赋能美食，在数字化餐饮时代走在了前列，更赢得
Foodaily每日食品
2018.10.30
继今年8月星巴克宣布携手饿了么提供外送服务后的两个月，麦当劳宣布旗下咖啡品牌麦咖啡将利用其微信小程序平台率先在上海提供外送服务，中国咖啡外卖市场竞争变得更加激烈。1咖啡品牌的外送业务，早在2015年已布局10
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2018.10.30
带大家深扒乳清蛋白，文末有福利！刷朋友圈、微博的时候，你可能经常会看到爱健身的人士po训练照、成果照。当然无意抢镜的除了运动器材，或许还有不少健康营养餐，这其中就包含了受到越来越多人追捧的蛋白粉。蛋白作
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2018.10.30
可口可乐推出全新的成人饮品，将咖啡与软饮混搭从橙子到香草，甚至未来还可能混合大麻当谈到混合软饮料时，可口可乐从来都十分大胆，一些奇奇怪怪的混搭应运而生，传说中的樱桃味和肉桂味都已经不足以显示可口可乐的
Foodaily每日食品
2018.10.30
立足微场景，通过和更多更广泛的消费者进行更细致的对话，凯度TNS揭示2018年食品饮料品类的五大消费态度趋势：①解压焕活；②乐于猎奇；③极致健康④社交饮食；⑤单身经济。2016年消费者的猎奇风、健康风、社交风，在
Foodaily每日食品
2018.10.26
昨日，由FoodBev Media组织评选的第十六届世界饮料创新奖入围名单正式公布，评审团审议了25个类别、来自28个国家的241款极具竞争力的参赛作品，最终每个类别有多个产品入围。一年一度的世界饮料创新大奖都汇聚全球最
Foodaily每日食品
2018.10.26
最近丑闻缠身的Uber，要用无人机外卖突围？Uber的故事不只是打车，而是一个全场景的生态布局。据《华尔街日报》报道，Uber正在在其网站上招聘无人机主管，可以帮助交付无人机在明年开始运作，并在2021年之前实现在多
36氪
2018.10.25
如果你是一个办公室白领，工作日的下午想吃一块蛋糕作为下午茶，但又担心长胖，似乎没有太多选择的余地。新兴的烘焙品牌「BlackBunny小黑兔」正是捕捉到这个需求，面向一线城市有较强消费力的白领，尤其是办公室场景
36氪
2018.10.25
海底捞智慧餐厅前天（首个体验日）终于揭开神秘面纱，28日将正式对外营业，据说花费1亿元！智慧餐厅位于北京中骏世界城E座B1层，除了之前流传出来的传菜机器人，内参君探店发现，智慧餐厅还深藏5大黑科技：机械臂上菜
餐饮老板内参
2018.10.25
买盐真不是一件简单的事情。前两日家里的盐吃完了，本想随便买一包，但顶着各类名称的盐让我无从下手：海盐、湖盐、日晒盐，既有100g只要1块钱的普通精制盐，也有一小罐100g就卖到800块的松露盐这么多不同的盐，我该
今日头条
2018.10.25
随着人口老龄化进程加快和健康需求的增加，消费者选择保健品作为预防和改善生活质量的观念越来越被接受，保健品市场整体规模越来越大。但由于传统保健品不断成为负面传播的典型，在国人心目中的地位愈发尴尬。这两者
今日头条
2018.10.25
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