新消息
许多消费者正在寻找下一种对我有益的健康成分，这是价值4500亿美元自我保健和养生的一部分。随着这一趋势的不断发展，消费者越来越多的将目光聚集在了富蛋白质食品、植物提取物、益生菌以及近来非常火热的大麻素，包
植提桥
2019.11.19
中国食用菌行业市场发展已经逐渐成熟。改革开放以来，我国食用菌产业发展迅速，根据中国食用菌协会统计数据显示，1978年中国食用菌产量还不足10万吨，产值不足1亿元；到了2018年初，全国食用菌总产量已经达到3712万吨
35斗
2019.11.19
你一年吃几次火锅？火锅这个市场已经成为餐饮业的最热赛道。最近，盒马加入了火锅市场的争夺。再加上海底捞、呷哺呷哺的不断加速扩张，火锅门店数呈现井喷式增长。今天，我们就来聊聊这个未来将达万亿级的火锅江湖。
零售商业评论
2019.11.19
面对婴幼儿奶粉、常温奶市场趋于饱和的现状，快速增长的鲜奶市场成为众多乳企纷争的细分领域。尽管十多年以来鲜奶与常温奶一直处于两军对垒的局面，但随着人们生活水平的不断提高，鲜奶的需求越来越大，众多乳业巨头
《财经》新媒体
2019.11.19
Part.1大背景和大结论今天，我们正站在一个全球消费市场价值链重构和新品牌快速崛起的巨大风口。在刚刚过去的2019年双11当日，仅天猫一个平台成交额就达到创纪录的2,684亿元，是2018年全美黑色星期五全部线上成交额的
易凯资本
2019.11.19
互联网人的困，正在支撑起一个千亿咖啡市场文 | 易不二来源 | 螳螂财经（ID:TanglangFin）比加班更要命的，是每天下午准时报到的困意。还好楼下有瑞幸，一杯美式下肚，我又是一台运转正常的，莫得感情的工作机器。就
螳螂财经
2019.11.19
中国风的主题店是一次巧妙的试探，但瑞幸的品牌价值深化仍有一段距离。瑞幸又开主题店。11月18日，瑞幸咖啡宣布唐诗主题店在西安正式开业。店内最具特色的便是占据一整面墙的诗词，乃唐代著名诗人杜甫作品，配上当代
36氪
2019.11.19
三月不减肥，四月徒悲伤，这句话爱美的女孩都很熟悉，其实无论什么时候，你身边总有人嚷嚷着要减肥，但是又不想锻炼，所以代餐产品的出现，极大的解决了人们只吃不练的减脂需求。从开始的传统健身、到现在用食物去替
蛋解创业
2019.11.19
文：Jane Zhang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）零食的滋味，常常与课间闲暇与分享的欢声笑语相联，也常常会掺杂着被大人们管制、斥责后的鼻涕眼泪。当我们渐渐长大，零食对于我们的意义早已超过其本身，因为
Foodaily每日食品
2019.11.19
「年轻没想到」第二期观察报告，来了！奶茶是95后便宜易得的精神救济和文化标志，是难得的生活享受。老一辈有饮茶文化，而奶茶则是我们这一代年轻人饮食文化的象征。没想到对95后年轻人而言，奶茶已经是与茶文化相提
青年志Youthology
2019.11.19
SUBWAY(赛百味)由创始人弗雷德和彼得于1965年在美国康涅狄格州创立，以制作12英寸(30cm)和6英寸(15cm)的三明治而闻名，其在全球90多个国家有34218家分店(2011年3月)，是世界扩张最快的连锁店。汉堡王前CEO将接掌赛百
餐饮新实例
2019.11.18
瑞幸的快速崛起，似乎验证了星巴克第三空间的式微。当都市人群的生活节奏日益加快，精简、单一、快速的标准化门店，可能是商业上最佳的解题方式。然而另一方面，在线下空间的构建上，新茶饮的头部选手们仍然做足了文
浪潮新消费
2019.11.18
导语这两年，有目共睹，CoCo都可一直在升级。门店不仅增加空间，还越来越有设计感；除了卖奶茶，还增加了咖啡、松饼等产品线。据说有的店面积扩大4倍，营业额也提升400%？CoCo是如何完成升级的，有没有经验分享？以下
咖门
2019.11.18
别人忙着招商，它忙着打假。河南的小赵花了20多万开了一家奶茶店，结果发现同一条街上出现了另外两家同名奶茶店。小赵气不过，上去打假，结果发现自己才是山寨这桩乌龙事件中的主角，在如今被喜茶、一点点攻陷下的奶
CBNData
2019.11.18
微博@维他Vita官方微博这款快乐肥宅茶，到底为什么会让人越喝越上瘾？在绝大部分的便利店，几乎都能找到维他柠檬茶的身影。比起饮料界一看就有网红特质的日系风、简约风包装设计，维他柠檬茶的外包装设计却很难让人说
CBNData
2019.11.18
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