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新消息

一边减糖一边吃糖，功能性糖果如何吸引年轻人？
“吃糖养生”渐渐成为年轻消费者的新时尚。
食研汇FTA
2022.07.25
靠给星巴克、瑞幸加料，福建70后要IPO了
给星巴克、瑞幸、奈雪的茶做饮品浓浆、糖浆与小料的公司也要上市了。
投中网
2022.07.25
布局瓶装赛道，茶颜悦色气泡茶首发上市！
新式茶饮连锁企业布局瓶装赛道已不是新鲜事，喜茶、奈雪的茶、茶里等企业纷纷入局快消品领域。这跟新式茶饮赛道内卷，不无关系。其中，瓶装饮料市场，也成为茶饮品牌寻找增量的一大选择。
食品板
2022.07.25
八问江南春：疫情下的餐饮行业
每一代人都有每一代人的新消费。
甲方财经
2022.07.25
走进千味央厨，肯德基中国T1预制菜供应商如何炼成？
千味央厨如何打造定制化服务与供应链能力？
蓝鲨消费
2022.07.25
狂涨120天，刹不住车的盐津铺子为何成为资本宠儿？
盐津铺子的“危机”消除了吗？
财经无忌
2022.07.25
Seesaw Coffee如何以创意驱动生意，走通“精品咖啡本土化”？
想要在中国市场卖咖啡并不难，难的是你“怎么卖咖啡”。
锐品牌
2022.07.25
1元水消失了，农夫山泉赚麻了
这个夏天，被烈日高温包裹的消费者，已经很难在市场上买得到1元瓶装水解渴了，市场上的主流瓶装水售价均在两三元左右，其中绝大部分市场份额被农夫山泉和华润怡宝把持着，这两家提价上位后，康师傅随之没落，瓶装水的一元时代也终结了。
AI财经社
2022.07.25
网红辣酱围剿老干妈
你在米饭里放点肉，叫炒饭。在肉里放点米饭，那就是网红炒饭；你在奶茶里面放芝士，叫做奶茶。但如果你在芝士里面放点奶茶，那就是网红奶茶。
IC实验室
2022.07.25
德州扒鸡，经得起扒皮吗？
扎堆上市的老字号之一。
新周刊
2022.07.25
风味or储存？番茄种业的得与失
似乎，现在的番茄，越来越没有番茄味了。
35斗
2022.07.25
麻辣烫在韩国突然爆火，网友：提前声明，这是中国的！
消息一出，这届网友“吵麻了”：赶紧申遗！
餐企老板内参
2022.07.25
深度拆解｜千亿预制菜赛道的下一个“出圈”杀手锏
10分钟创新食谱，教你如何“炒”出一盘“真香”预制菜……
FDL数食主张
2022.07.25
君乐宝高端故事不太稳
在不少宝妈眼中，君乐宝奶粉的定位让人看不懂。
新熵
2022.07.25
喜茶瓶装联动王者荣耀，推出添加姜汁、人参枸杞版英雄暴柠茶
喜茶瓶装实力演绎热门英雄。
喜茶
2022.07.22

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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