饮品界“月饼大赏”:星巴克、奈雪、书亦,你pick谁的创意

咖门
2022.09.07
中秋将至,一年一度的“月饼大赏”拉开帷幕。


作者:张瑾 ,咖门,笑凡,张瑾,江飞

来源:咖门

封面图来源:星巴克

01星巴克、奈雪

都靠“DIY二次利用”圈粉


月饼作为中秋节不可或缺的“社交货币”,很多品牌都会在包装创意上下足功夫。

继去年“可以改造收纳盒”的月饼礼盒之后,星巴克今年延续了环保理念,主推的星情礼盒、星悦礼盒,采用极简设计,空置礼盒可以DIY,定制成相框,作为收纳展示盒使用;星悦礼盒还附带可重复利用的随行托特袋。


官方晒出DIY玩法


星情礼盒一共有金沙流心奶黄月饼、海盐意式浓缩咖啡风味月饼、日式柚柚金萱乌龙月饼3种口味;星悦礼盒则增加了浓醇黑巧碧根果口味。




能改造二次利用的礼盒,既表达了品牌的环保主张,契合当代人的生活态度,又能换一种“身份”,长留在消费者的生活中,成为另一种形式的陪伴

Seesaw Coffee推出的中秋限定礼盒,则是以“走出去”为主题,紧跟当下大热的露营风,在礼盒在形式上以简约实用为主。




礼盒包含2枚巧克力流心月饼、2枚海盐芝士麻薯月饼、5片甜橙子挂耳咖啡、1支定制款挂耳手冲壶和1个限定野餐箱,从产品组合到包装凸显实用性。

同样打出环保理念的,还有奈雪的茶。日前,奈雪与天猫联合推出了团圆环宝盒,包装是采用30%小麦秸秆与20%咖啡渣做成的“可持续月饼盒”,无油墨印刷,纯色至简,可重复利用,很适合用于茶包收纳。




团圆环宝盒包含芋泥奶黄流心、奈雪茉莉、桂花乌龙茶流心、巧克力流心、经典奶黄流心、椰香椰丝6种口味的月饼。

此外,奈雪此前还推出了“中秋望月礼盒”版本,外观上,以中国红为主色调,搭配烫金设计,打开礼盒后,可以看到仙鹤和仙鹿栖息在桂花树下的立体插画,精致巧妙。




02把茶饮流行元素,做进月饼里

提到国风,茉沏的月饼礼盒“木樨香·江南月”同样令人惊喜,中式提篮设计,将氛围感拉满。

官方介绍,每盒有粒粒红豆(荷花酥糕点)、月芝豆乳(豆乳芝士糕点)、月影山茶(清新抹茶糕点)、金橘皎月(粒粒金桔糕点)、月见芋泥(芋泥奇亚籽糕点)、月照椰林(彩云酥糕点)6枚造型别致的糕点,均由从茉沏的经典饮品衍生而出。




比如,粒粒红豆,取意红豆相思奶,月芝豆乳灵感源于豆乳茉茉茶,月见芋泥则与芋泥款奶茶相契合。


小罐茶的拾味茶香·月饼礼盒,将茶味融入月饼之中,并与奶黄流心、芝士、话梅进行搭配。

礼盒内共有10枚月饼,口味各不相同,分别是滇江茶奶黄流心月饼、茉莉花茶芝士月饼、单从芝士月饼、清铁奶黄流心月饼、黄山毛峰奶黄流心月饼、金骏眉芝士月饼、浓铁茶香月饼、白毫银针芝士月饼。




其中,滇红茶奶黄流心月饼选用高山边陲的滇红搭配奶黄流心,茶香与奶香交融;白毫银针芝士月饼则是用白毫银针与话梅进行混搭。


对用户来说,熟悉的茶饮风味“植入”中秋月饼,也是一次陌生而新奇的体验。


03周边拼创意,古茗还送电饼铛?


今年,将月饼与具有设计感与颜值的文创周边搭配组合,也愈发流行。

每年传统节日的文创,故宫角楼咖啡都凭借优势独树一帜,今年也不例外。故宫角楼咖啡推出的“月桂玉华”系列新品,尽显巧思:

“月桂玉华中秋宫饼礼盒”包含摩卡咖啡宫饼、玫瑰燕窝宫饼、月桂酒酿宫饼、白桃乌龙宫饼、海盐榛果宫饼5种口味、9枚装,每一枚宫饼上都印有月兔图案,十分讨喜。




该系列中的月兔玉桂精品咖啡杯,以故宫博物院藏品为创意灵感:紫檀木嵌金月桂图挂屏和清澄泥仿宋玉兔朝元砚,选取祥瑞元素,呈现金秋景象,兼顾颜值与实用性。


古茗的创意也很“出人意料”古茗为员工和合作伙伴准备了“赴月而行”主题中秋节礼,突出的是少年感,包含藤椒牛肉、紫玉蓝莓奶酪芝士、蔓越莓青提等多种口味组合的月饼礼盒,以及营造氛围的少年时光灯,还有电饼铛、牛皮纸双肩包等实用好物,过足开箱瘾。




茶颜悦色今年首次推出的中秋礼盒“如月而至”,除了荔枝乌龙风味小茶饼、茶桃酥、月来悦棒饼点心外,还搭配了栀晓茶,连茶托、茶漏、杯缘茶宠等喝茶用的小物件都配齐了。




04联名点心局,拿捏年轻人喜欢的口味


在内卷严重的月饼界,把大量成本花在精巧设计上的不在少数,月饼最重要的“好吃”,往往被忽略了。

今年有的茶饮品牌,索性与知名糕点品牌联名,满足消费者味蕾。

书亦烧仙草与虎头局联名推出“虎抱兔 代代富”中秋礼盒,内含生椰燕窝流心、黑糖麻薯、杨枝甘露流心、奶黄流心麻薯4种口味的月饼,网友评论道,“把年轻人喜欢的口味拿捏得死死的。”



同样与虎头局联名的还有茶米茶“新中式满月点心礼盒”,其中包含大红袍奶茶、奶香流心、乌龙白莲蓉三种口味的点心。


CoCo都可与荣锦本味合作,推出的“大师臻享中秋礼盒”与“玉兔逐月中秋礼盒”,既兼顾了金腿五仁、陈皮豆沙、金丝红枣等传统味道,也有杨枝甘露流心、黑糖麻薯椰蓉、蛋黄海苔肉松等新潮口味。




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