新消息

最新 GB 14880 食品营养强化剂使用标准（征求意见稿）内容解读
本文梳理了本次修订的主要内容，供大家参考。
精准营养
2023.01.31
2023口味创新知识点都藏在这份风味趋势里
来源：凯度（ID：KantarGroup）食品饮料行业的创新从未停歇，限定、IP联名、混搭、便携包装…商家争奇斗艳以更诱人、更卓越的体验来惊艳消费者。而风味作为食品饮料的根基，是吸引并留存用户的硬核实力，也是品牌创新...
凯度
2023.01.31
一年养成4亿元爆品，柚香谷模式可以复制吗？
这门很“重”的生意背后，藏着怎样的产业思考？
第一财经商业数据中心
2023.01.31
昂贵的围炉煮茶，是咖啡店的终极对手？
茶馆本质上做的是馆，茶是馆的附属。
新零售商业评论
2023.01.31
4.5万个社群，社群会员率高达92%，麦当劳是如何做私域的？
文： 晏涛来源：晏涛三寿（ID：yantao-219）肯德基和麦当劳作为洋快餐里领头的两个品牌，它们很早就开始布局深耕数字化和私域运营。之前我们分析过肯德基的私域玩法，其实麦当劳的私域也不遑多让。甚至麦当劳的私域...
晏涛三寿
2023.01.31
绝味食品预计2022年归母净利润同比下降超70%，疫情期间对加盟商加大支持致销售费用增加
预计 2022 年度实现营业收入66亿元-68亿元。
财经涂鸦
2023.01.31
下沉市场需要另一种咖啡模型
从抓住消费者的猎奇心态开始。
窄播
2023.01.31
不确定的2023年，食品饮料该如何笃定前行？
2023年我们需要什么样的食品饮料？
FDL数食主张
2023.01.31
2022-2023年中国夜间经济行业发展与消费者调研报告
夜间消费逐步成为中国各地政府拉动当地经济的新抓手。
艾媒咨询
2023.01.31
运动营养未来10大趋势，也许是你2023破局而立的机遇
文：GPNi来源：ISSNGPNi（ID：ISSNAsia）被疫情影响的这三年时间里，全球消费者的生活方式都发生了巨大的转变，人们开始更加关注和意识到健康和健身的重要性；而这一转变也推动了运动营养市场的发展，我们可以从一些...
ISSNGPNi
2023.01.31
人人人人人！餐饮春节档“爆了”，行业全面复苏指日可待！
春节期间，餐饮业迎来了久违的“春天”，多地烟火气升腾，各大品牌门店人声鼎沸。行业全面复苏，指日可待！
红餐网
2023.01.31
国民回忆娃哈哈，盯上90后的孩子
这一次借助直播形式重新做回童装，作为接班人的宗馥莉，显然下了很大的决心。
价值星球Planet
2023.01.31
“东方甄选模式”救不了K12
“双减”后的K12教培机构们会成为第二个新东方吗？
价值星球Planet
2023.01.31
深度解读2022新茶饮：卷自己、卷同行
2022年新茶饮的年终盘点，主线只有两条：如何盘活存量，去哪寻找增量。
餐企老板内参
2023.01.31
谋定2023，咖啡行业正在迎来这些新趋势
在持续增长的态势下，在口罩防控政策全面放开的大环境下，2023年的咖啡行业还将迎来哪些新趋势？
饮品报
2023.01.31

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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