新消息

海底捞，只靠关店“回血”还不够
海底捞还需更多改变。
燃次元
2023.04.02
盒马从3km走向5km，云超1键覆盖全国
今天起，无论你的城市有没有盒马，都可以通过手机下单了。
食品商
2023.04.02
优鲜多歌参展“预博会”，让“山西味”香飘四海
优鲜多歌携山西特色产品亮相预博会。
优鲜多歌
2023.04.02
还原虎头局从爆红到四面楚歌的24个月
在四月来临前，虎头局被欠薪的员工没有在承诺发薪的最后期限，等来兑现。
界面新闻
2023.03.31
重磅 | iSEE创新品牌百强榜公布！东方草本、功能+、健康甜品化等创新趋势大放异彩
彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见，我们希望本着这一奖项使命，发现、表彰、赋能创新食品饮料企业。
iSEE AWARD
2023.03.31
新零售中局：“30分钟”如何重塑电商格局？
近场电商的需求，是客观存在的。
新腕儿
2023.03.30
德国啤酒厂研发出“速溶啤酒”！是新商机还是智商税？
喝啤酒像冲泡一杯速溶咖啡或热巧克力一样简单。
啤酒日报
2023.03.30
500w人围观的安慕希“夺楼计划”，这波营销有点绝
安慕希真的夺回 “安慕希大楼” 了！！！
营销案例精选
2023.03.30
中日饮料暗战30年
做中国人自己的饮料。
华商韬略
2023.03.30
罗森万店目标下的江浙“样本”
过去的市场是生产决定销售；当下是销售端引领生产，继而反馈给生产端；未来是品牌引领消费。
零售商业财经
2023.03.30
全食超市，讲故事大王！
全食超市的成功对于中国零售商来说，具有非常重要的参考意义。
达曼零售观察
2023.03.30
「鼎泰丰」小笼包高歌猛进的 50 年
从创始人杨秉彝到二代杨纪华，鼎泰丰用小笼包走出了自己的国际商路。
FoodWine吃好喝好
2023.03.30
投了元气森林，又领投黄天鹅C轮融资，峰尚资本杜宗霖：碳水和蛋白质是消费赛道真正的刚需
峰尚资本背后的投资方法论。
蓝鲨消费
2023.03.30
咖啡零售在抖音：瑞幸第二、雀巢第六
在下沉市场，速溶咖啡产品某种程度上是“在当作减肥产品来卖”。
明亮公司
2023.03.30
尽情诠释创新咖啡哲学，恒天然携安佳专业乳品亮相陆家嘴金融城国际咖啡文化节
安佳专业乳品携全新“佳”料打卡咖啡之都
恒天然
2023.03.30

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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