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新餐桌革命、供应链走向台前，餐饮&餐饮+该如何迎接新活力？| Foodaily创博会2023
餐饮供应链的成熟，如何带来新餐桌活力？
Foodaily每日食品
2023.03.30
对话官栈创始人张宇：科学循证接棒“中式新滋补”使命，花胶如何带动行业增长？丨玲听
新一代的滋补消费品，应该是科学的、标准化的、美好生活的、健康好吃的滋补。
玲听
2023.03.30
两家咖啡品牌获融资，云南咖啡正“突围”？
咖香中国味渐浓。
CEO品牌观察
2023.03.29
百事可乐要换新LOGO！设计变更自信了？
百事可乐的新LOGO，将于今年秋天在北美和明年在全球推出。
LOGO大师
2023.03.29
咖啡怎么开始往奇奇怪怪的方向发展了？
难以想象的猎奇，永不停歇的价格战。
壹览商业
2023.03.29
海伦司犯了和海底捞一样的错
海伦司何以至此？它做了什么？又做错了什么？
市值榜
2023.03.29
雀巢全球CEO三年半以来首次访华，他在仔细观察
来源：小食代（ID：foodinc）3月27日才刚参加完在北京举行的中国发展论坛，雀巢集团首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）今天又现身瑞士驻华大使馆，出席雀巢大中华大区可持续发展日的活动。期间，小食代和施奈...
小食代
2023.03.29
一年卖500亿，中国这个“土味”商品，正席卷国外餐桌
黄桃罐头之后，新的顶流出现了。
电商在线
2023.03.29
茶饮价格战卷向供应链
品牌对供应商的要求，不仅仅是降价格。
饮力实验室
2023.03.29
市值近60亿，中国披萨第一股来了
兜兜转转，达美乐中国终于上市，成为今年第一家在港上市的餐饮企业。
观潮新消费
2023.03.29
钟薛高召开产品发布会，推出首款AI雪糕及蛋形甜品
雪糕成为AI周边，钟薛高发布3.5元Sa'Saa系列冰棍
钟薛高
2023.03.29
蛰伏20年，低糖烘焙的机会来了！
减糖的健康风潮吹向烘焙赛道，会是这个千亿大市场的增量新方向吗？
Foodaily每日食品
2023.03.29
一年烧钱10多亿，资本煮不出“万店”面馆？
资本捧红的面馆，“万店”梦碎。
Tech星球
2023.03.28
第一个披萨IPO，市值60亿
第一个比萨IPO今天诞生了。
天天IPO
2023.03.28
《TMIC美食趋势洞察 · 三月》
TMIC联合天猫美食、凯诘电商共同发布《美食趋势洞察 · 三月》。
TMIC洞察
2023.03.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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