新消息

中国快餐36年：一部本土挑战者培养史！
时隔三十余载，中式快餐再次开启群雄并起的时代，谁会成为下一个中式“麦肯”？中式快餐又将如何打造本土新传奇？
FDL数食主张
2023.04.18
新茶饮迎来“报复性扩张”，海内外共赴万店目标？
要抢到消费者，属实不易。
锌刻度
2023.04.18
低调小菜园获巨额融资，中餐“隐形大佬”还有谁？
中餐圈，谁在“闷声发大财”？
赢商云智库
2023.04.18
老乡鸡又上热搜，一个反复戳我笑点的品牌
一篇文章，带你全面了解营销鬼才老乡鸡。
数英DIGITALING
2023.04.18
山西便利店“地头蛇”：让711不敢入驻，门店数量超2000家，一年收入47亿
差异，永远可以成为你的最佳竞争力。
深氪新消费
2023.04.18
三大创新趋势，抢占老年食品蓝海市场！
如何让“银发族”吃得健康、美味、放心，是赛道参与者所面临的共同难题，也是扎根于老年食品市场的重要机遇！
Foodaily每日食品
2023.04.18
泡沫出清，2023长沙新消费的提质之路
中值回归后，它们开始换档提质。
36氪湖南
2023.04.18
全球门店破2.5万，会员数量破1亿，“茶饮之王”蜜雪冰城如何布局运营私域？
文：晏涛来源：晏涛三寿（ID：yantao-219）新茶饮行业正处于持续增速阶段。前不久，中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》。数据显示，截至2022年底，全国共开设48.6万家的新茶饮门店，比2020增长了28%。而其...
晏涛三寿
2023.04.18
以高品质为更多人奉上“家”的味道 —— 新翔集团天津中央厨房正式开业
凭借新翔集团运营50年所积累的国际烹饪专长、食品技术和研发领域专业知识，以及长期秉持的食品安全高标准，新开业的新翔集团天津中央厨房将为中国消费者带来更多美味、营养和方便即食餐品选择
新翔集团
2023.04.17
沪上阿姨、古茗布局咖啡，蜜雪冰城推瓶装果汁汽水，多个中式汉堡品牌再获融资… | 一周热闻
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。
Foodaily每日食品
2023.04.17
祝贺第108届全国糖酒会成都隆重开幕，艾媒重磅发布无糖饮料市场报告
未来，无糖饮料市场将朝着“大健康化”的消费方向发展。
艾媒咨询
2023.04.17
“细胞培养+植物基”的混合产品打法，将会是人造肉再次崛起的关键？
Seaspire：遵循B2B2C模式，专注替代海鲜产品研发。
35斗
2023.04.17
“春糖”后关键阶段，厂家不压货一年白玩
把货放到经销商仓库里。
快消
2023.04.17
现在咖啡店拼的是糖浆吧？？？
风味拿铁，全靠风味糖浆来凑。
吃货研究所
2023.04.17
百事公司率先在国内推出首款“百事无糖生可乐”，独特“杀口感”刷新碳酸体验
首推“生”概念，五感全开一触即发。
百事
2023.04.17

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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