新消息
羊年就要来了，羊角咖啡杯（Goat Cup）是款不错的礼物。当然，Desnahemisfera设计工作室设计这个咖啡杯的初衷并没有考虑到我大中华的羊年，而是为了向发现咖啡的动物山羊致敬！羊角形能够轻松帮助饮用者喝完杯中最后
爱稀奇
2014.12.16
12月9日，汉堡王(BurgerKing)宣布，已获得TimHortons股东批准，将于12月12日完成对其的收购。该项价值125亿加元(约合110亿美元)的并购完成后，新公司年销售额预计将超过230亿美元，成为仅次于百胜集团和麦当劳的世界
餐饮O2O
2014.12.15
一条劲爆的食品安全新闻，让雨润食品的安全性大受质疑，而雨润食品一条最新的公告，同时折射出这家公司业绩的萎靡不振，让人更加困惑。食品安全事件层出不穷新华社报道，国家食品药品监督管理总局近日公布了本年度第
第一财经日报
2014.12.15
两年来麻烦不断的娃哈哈，近日又流出了2014年销售业绩下滑7%的坏消息。在业界大咖们刨根问底儿的议论里，娃哈哈的旧问题一个个被揪出，在这个被认为是一个人的公司里，老派作风是时候改变了。业绩下滑对杭州娃哈哈集
天津新金融
2014.12.15
仿生丸其实是混合肉丸，猪肉、鸡肉丸的主料肉含量约大于10%，牛肉、羊肉丸的肉含量约大于8%，含肉量相对较低。仿生丸添加剂越少越好，尽量挑口碑好的牌子货，对于价格太便宜、味道和口感太好的散卖丸子要警惕指导专家
广州日报
2014.12.15
在双11刚刚与国产乳业品牌展开一场厮杀的进口常温奶，还没有来得及停下来喘口气，便又开始在电商平台大战双12，价格战愈演愈烈的背后是进口牛奶大规模重返中国市场不容回避的问题。12月9日，资深乳业专家王丁棉在接受
中国食品科技网
2014.12.15
近年来我国保健食品产业快速发展，国内目前通过GMP认证的保健食品企业有2000多家，投资金额在5000万以上的企业数量占40%以上，同时越来越多的国外保健食品企业也进入我国市场。截至目前，我国已审批国产和进口保健食
中国消费者报
2014.12.15
从12月13日起，欧盟开始实施欧洲议会在2011年通过的一项食品标签新标准，消费者将从标签上得到更多、更详细与食品相关的内容。欧盟健康和食品安全委员会一位高级主管表示，食品标签新标准是多年努力的结果，消费者可
光明日报
2014.12.15
据中央社11日报道，英国科学家研发出一种成分菊糖-丙酸酯，能让食物更具饱足感。科学家说，针对过重民众的初期测试显示，这种成分能防止他们变得更胖。由伦敦帝国学院（ImperialCollegeLondon）和苏格兰格拉斯哥大学
中国新闻网
2014.12.15
利乐公司和Al Safi达能有限公司宣布：这款采用了利乐创新包装的200mL修长版无菌利乐砖Leaf的调味乳将在中东地区进行商业化生产。这种 Leaf包装的关键创新点在于其包装正面的直边为叶片形状，这样的外观赋予了产品更多
foodaily翻译
2014.12.15
宜瑞安公司（Ingredion）将重点放在高附加值的特种配料上，目标是至2019年实现80亿美元的年销售额，其特色产品的销售要从2014年占总额的约23%上升至27%-30%。长期的目标是在食品及北美以外地区取得更高的增长。董事长
foodaily翻译
2014.12.15
通用磨坊为采用化学膨发的冷冻面团开发了一款软包装，并声称其售价远低于市场上其它产品，且能保证焙烤质量更优。通用磨坊说，市场上典型的冷冻面团包装依赖于面团的膨胀从内部密封容器，并利用缠绕纸箱和两片金属端
foodaily翻译
2014.12.15
诺兰新作《星际穿越》上映后，各位Geek宅男单身狗突然成为众多妹子的热力追捧对象，要知道妹子们平时都喜欢看个星星月亮小夜空什么的，如果这个时候能手指夜空扯些三维四维，黑洞光环或者宇宙空间什么的，一定能让妹
爱稀奇
2014.12.15
由行业巨头联合利华领导的一支研究团队开发出鉴定和量化食品中多糖含量的新方法。Food Chemistry称，专家们提出了凝胶化的食品浓缩物中黄原胶和刺槐豆胶（LBG）明确鉴定和选择性量化的新策略。由联合利华、欧陆（Eur
foodaily翻译
2014.12.15
据说王思聪他家电影院在过去一年里，电影是赔本儿的，毕竟各种团购啥的将票价弄的快低到尘埃里。但他们还是赚了，捞金的主力竟是爆米花，售价22元的大桶爆米花，成本不过3元而已。哇喔，如果能够自制爆米花儿，岂不是
爱稀奇
2014.12.15
