新消息
在欧盟牛奶配额制今年4月份废除之际，爱尔兰乳制品企业比以往显得更加积极了。根据该国媒体报道，LakelandDairies即将投资3600万欧元扩张其奶粉生产业务。在去年9月份，该公司的CEO曾经会晤过中国驻爱尔兰的外交官员
小食代
2015.02.13
2001-2013年，我国营养保健品行业的销售收入保持着较高的增长速度，除2001年，2007年市场规模增长率在个位数外，其他年份的市场规模的增长率均保持在20%以上，2005年市场规模增长率达到了73.77%。2009-2013年，我国营
新营养
2015.02.13
听说过自动提款机、自动饮料售卖机、你是否听说过自动售菜机吗？两个多月前，自动售菜机现身上海，多台自动售菜机分别入驻上海市各大社区，让市民实现了２４小时无障碍购菜。无需去有营业时间限制的超市或菜市场，只
生鲜零售运营者
2015.02.13
2月11日，百事可乐公布了2014财年第四季度及全年财报。报告显示，百事可乐第四季度净营收为199.48亿美元，比去年同期的201.18亿美元下滑1%；归属于百事可乐的净利润为13.11亿美元，比去年同期的17.42亿美元下滑25%。
食业家
2015.02.13
农夫山泉进军高端水领域。2月初，农夫山泉在零下近20度的长白山抚松工厂一口气推出玻璃瓶高端矿泉水等3款新品，其中玻璃瓶高端矿泉水以高逼格的设计亮瞎众人双眼。尽管农夫山泉花了很大工夫阐述如何在玻璃瓶瓶身的工
食业家
2015.02.13
香港法官吴蕙芳近日在审理一起走私奶粉案时表示，自己国家出产的奶粉，自己的国民都不敢吃，这是一种国耻。2月12日出版的中国青年报在冰点时评栏目以《奶粉问题不必上纲到国耻层面》为题刊文。文章说，从谈国产奶粉色
食品观察家
2015.02.13
上世纪90年代，由于标准化工作的相对滞后，原标准不能区分酿造酱油和配制酱油，一些生产企业随意在产品上标注酿造酱油或纯天然酿造字样，一些不法商贩甚至用酸水解植物蛋白液冒充配制酱油或酿造酱油。这样的市场混乱
中国食品安全报
2015.02.12
常温奶和巴氏奶孰优孰劣这个问题,在国外根本不存在。1月31日在北京召开的乳品营养与健康研讨会上,对于国内的常温奶与巴氏奶的差别化认知,总部位于英国的著名研究机构Euromonitor (欧睿)公司代表张毅给出了令人大跌
新华网
2015.02.12
餐厅好似电影院一走进塞尚火锅，好像置身于一个面积开阔的电影院，而且是3D电影院。餐厅入口处采用3D透明纱幕营造气氛，地面采用多点模拟感应互动系统，让人仿若走进了一个色彩斑斓的世界：屏幕上不管是汹涌澎湃的大
餐饮时报
2015.02.12
小编语前一阵子火热的土豆你可曾记得？浑身是宝的土豆再次得到营养学家关注，土豆除了淀粉之外含有相当丰富的钾、Vc、VB 1、VB 2和膳食纤维。心血管疾病研究专家也认为，土豆作为主食有益于心血管的健康。你知道土豆
西湖营养
2015.02.12
国内日益增长的用奶需求,与身边奶源基地少形成强烈对比。为此近年来全国性的乳企巨头们均纷纷上马万头牧场。而一直宣传自己牛在身边,奶更新鲜的风行牛奶,近日携2500头牛举家迁往从化鳌头镇。风行牛奶公司总经理赵伟师
中国新闻网
2015.02.12
导读格瓦斯这个品类在短暂爆发之后逐渐沉寂，目前娃哈哈格瓦斯停产，大部分东北格瓦斯企业也退守东三省市场。格瓦斯的大举扩张格瓦斯在2013年至2014年初，着实火了一把。先是娃哈哈拿5个亿广告费大手笔投入，在半年时
《新食品·壹食》
2015.02.12
贝因美2月11日晚间发布要约收购报告书，恒天然集团拟通过其下属全资子公司恒天然香港，以要约方式收购贝因美不高于20450.40万股股份，占公司总股本的20%，要约收购期限为30个自然日，期限自2015年2月12日至2015年3月
中国证券网
2015.02.12
当地时间2月10日，美国饮料巨头可口可乐公司公布了2014年四季度和全年业绩。成绩单显示，公司全球销量增长2%，其中中国所在的亚太区销量增长5%；全年销售收入净额为459.98亿美元，下跌2%；毛利为281.09亿美元，下降1
小食代
2015.02.12
根据今晚刚刚公布的业绩，从卡夫中拆分出来的亿滋国际2014年四季度净赚5亿美元，同比下滑72%，全年则下降44.2%。该公司四季度的销售收入为88亿美元，下降幅度为7%；全年销售下降3%，录得约342亿美元。不过即使如此，
小食代
2015.02.12
