新消息
据外媒5日报道，一项最新研究成果显示，地瓜叶的营养丰富，维生素B6含量比地瓜多三倍，维生素C多五倍，核黄素（riboflavin）多几乎十倍。从营养成分看来，这种组合类似菠菜，但是地瓜叶所含的草酸（oxalicacid）较少
中国新闻网
2015.03.09
一块小小的由不起眼的可可豆制成的巧克力让多少人垂涎三尺？感受一下巧克力在嘴中融化，甜蜜的感觉涌上心头不过，你吃过可以吸入的巧克力么？据说这种巧克力可以给人更大的快感。据美国猎奇新闻网站odditycentral.co
环球网
2015.03.09
随着人们的健康意识不断增强，人们逐渐开始注重健康的食品、饮品、营养的产品等，这种需求的产生使得碳酸饮料的市场份额不断下降，营养素饮料、运动饮料和果汁饮料开始不断受人们的青睐。其中运动饮料更容易给人一种
中国食品报
2015.03.09
近来，一种进口的食用盐在网络上大卖。这种盐被称为玫瑰盐或者喜马拉雅盐，号称含有84种微量元素和天然矿物质，比普通食盐更加有益人体健康，网店里每500克卖到23元，是普通食盐的10倍左右。但是，相关专家表示，自然
中国食品科技网
2015.03.09
健康饮食的观念越来越深入人心，其中全麦馒头就受到大家的欢迎。但是有些商家恰恰迎合消费者这种心理，声称自己的是全麦，挂羊头卖狗肉。揭穿全麦馒头保护色全麦食品主要由全麦粉加工制成，全麦粉包括胚芽、胚乳和麸
家庭医生在线
2015.03.09
由于国内快速消费品行业进入缓慢发展期，业内的资本并购事件开始增多。快消品资讯等业内主要资讯研究机构近日发布最新报告，去年全年国内快消品并购在宗数和金额规模上分别有一成和四成以上的增加。据相关产业监测，
中国食品报
2015.03.09
东阿阿胶日前发布公告称，该公司已获得国家商务部颁发的直销经营许可证，获批的直销产品及直销区域以国家商务部直销行业管理网站公布为准。东阿阿胶相关负责人向北京商报记者表示，名单最终公布可能要到3月底。东阿阿
北京商报
2015.03.09
很多在哥斯达黎加停留足够久，并尝过当地生产的瓶装可口可乐的国外游客坚定地认为这儿的可口可乐比原产国的还要好喝。这些游客大部分来自加拿大、美国和欧洲，一般来自于拉丁美洲和加勒比海以外地区。那么哥斯达黎加
foodaily翻译
2015.03.09
在过去的几年里，食品中砷的话题受到来自美国和全球监管机构、公众媒体与科学界相当大的关注。很明显这是一个备受科学和监管审议的争议性话题，会显著影响食品产业。虽然公众几十年来就已经知道摄入不同的食物或饮料
foodaily翻译
2015.03.09
小吃与蛋白质的结合趋势让肉类零食变得更流行，同时有许多专注于通过独特属性和口味而拓宽类别的公司涌现。一些公司在这周早些时候举行的Winter Fancy Food Show （冬季特色食品展）上特别展示了这个类别。在这些公司
foodaily翻译
2015.03.09
近日，根据 Columbia Journalism Review 的报道，前《华盛顿邮报》记者 Rajiv Chandrasekaran 近期成立了一家专注于跟踪报道和纪录片拍摄的媒体公司，而他还在 Twitter 上表示，这个创业团队将和咖啡巨头星巴克合作。
好奇心日报
2015.03.09
Ben Jerrys 的创始人 Ben Cohen 和 Jerry Greenfield 近日接受赫芬顿邮报采访时透露，他们计划开放一些更高级的实验，比如在法律允许的条件下，研发大麻口味的冰激凌。我觉着靠谱，这是混合喜悦的味道。Ben 说。相比
好奇心日报
2015.03.09
关于达能的话题，今晚来到第三篇了。小食代在报道完中国市场的情况后，现在就说说，在2014年业绩发布后，达能新任CEO范易谋面对国际分析师讲解，如何站在全球的层面，对集团的架构进行调整的，以及他这样调整背后的心
小食代
2015.03.09
引言继2014年成功推出柠檬西柚两款口味的海之言后，2015年1月，统一企业乘胜追击再次推出卡曼橘新口味产品；去年三得利在国内推出全新柠檬果味饮料沁柠水后，淡淡君此次又要多个妹妹。种种迹象的背后到底蕴藏着什么，
食业家
2015.03.07
中国是全球细菌耐药性发展最快的国家之一，需要高度警惕。医院的抗生素滥用和院内感染可能是人类耐药菌的主要推手，看看各大医院输液室就知道滥用有多么严重。网上有些人吐槽，希望去水深火热的资本主义世界体验生活
食品伙伴网
2015.03.07
