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预调酒的爆发让不少食品、白酒大佬动了心，然而近期，这些企业的热情似乎减了不少。目前，预调酒市场上锐澳(RIO)与冰锐占据着80%的江山，黑牛食品预调酒新品达奇(TAKI)突围道阻且长;而白酒大佬的预调酒之谋也雷声大、
食机网
2015.07.13
领先包装食品制造商Bar-S Foods与味好美烧烤伴侣（Grill Mates）合作推出新式熏香肠。每根香肠采用大胆浓郁的味好美烧烤伴侣调味，可随时用于烧烤，并会为你赢得家人和朋友们热烈的好评。用每一口多汁、可口的香肠，
foodaily翻译
2015.07.13
如今，谈到创新几乎所有人的眼前都会蹦出这样一些观点： 洞察市场趋势，抓住消费者的内心需求，建立消费者与品牌之间的情感等等。的确，这些都是创新的必备元素，但有了这些元素就能做好创新吗？在谈创新之前，我们先
FBIF
2015.07.13
幸福是一种很玄的东西，可口可乐用一种很随性的方式测量了伦敦人民的幸福指数，还非常直白地在街头设立了 300 块广告牌，实时更新幸福指数。 他们是这样做的：以网民发布的推特为研究对象，鼓励更多的人打上# Choose
好奇心日报
2015.07.13
想要保持一个干净利落的厨房环境，就要及时整理清洁使用后的各种工具，当然也包括切好的蔬菜。FRANKFURTER BRETT内置多种尺寸大小的支架，可以支住不同款式的食物盒，方便你把切完的蔬菜块立即收入盒中；此外，它还配
专利之家
2015.07.13
黄糖可以为你带来什么？据BCC调研公司称，黄糖引领了甜味剂市场潮流，成为消费者更为健康的甜味剂替代品。BCC市场调研公司的一项新的报告显示，糖与非糖甜味剂的全球市场已从2013年的1041亿增长到2014年的1069亿美元
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2015.07.13
PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）广泛应用于无酒精饮料（无醇饮料）和食品的包装，使得品牌商和生产商可以在降低生产和运输成本的同时充分利用这一材料更大的设计灵活性和持续提高的可持续性等优势。对于包装材料，啤酒行
foodaily翻译
2015.07.13
虽然欧盟已于2006年规定禁止使用抗生素促进生长，但为了预防疾病，尽管整个畜群很健康，但它们仍然会被使用抗生素，Goyens说。英国肉类已被发现含有MRSA（耐甲氧西林金黄色葡萄球菌），消费者对此很关注。因此，是推
foodaily翻译
2015.07.13
据说中国手艺人为了更高效率地清洗小龙虾，耗时十年发明了小龙虾洗衣机，竟然能在5分钟内清洗好约200只小龙虾。它的外形和普通的洗衣机差不多，价格在约43万日元（约2.2万元人民币）。1开发它的小龙虾清洗手艺人表示
cnbeta网站
2015.07.11
7月1日，美国食品巨头通用磨坊公布了截至今年5月31日的2015财年业绩，全年净销售额下降2%至176亿美元，不过在恒定汇率下该指标则增长1%。全品类营业利润下降4%至30亿美元。随后，通用磨坊首席执行官、首席财务官和华
小食代
2015.07.11
乳制品一直都是生活中不可缺少的，不管是小孩还是大人或者老人都会喝上一点牛奶，酸奶，那乳企的路是不是就真的一片红呢？乳企的竞争也是不可忽视的，不管是国内还是国外，这一行业的压力也是很大的，路并不见得好走
食品伙伴网
2015.07.11
据美媒报道,当地时间9日,美国联邦政府宣布全美餐馆最迟在2016年12月1号必须在菜单上标明食物的卡路里含量,这比早前规定的时间整整推迟了一年。据报道,美国食品药品监督管理局(FDA)宣布全美餐馆又多出一年时间在菜单上
中国新闻网
2015.07.11
曾在糖果市场上颇为强势的上海金丝猴食品股份有限公司（以下简称金丝猴）这些年一直在走下坡路，如今上海金丝猴公司已经是世界最大巧克力企业好时的子公司。去年9月，北美最大巧克力生产商好时收购上海金丝猴食品股份
快速消费品精英俱乐部
2015.07.11
导语炎炎夏日当饮料企业摩拳擦掌准备成就一番作为时，盼盼独辟蹊径强势推出盼盼鲜蛋糕，主打鲜态度，不将就，只为顾客发现鲜态度，以高品质突破夏季束缚，与时下消费潮流紧密结合，成为夏季烘培市场一道亮丽风景线。
食业家
2015.07.10
在严打腐败大背景下，越来越多的中国消费者倾向于不买有高调LOGO的奢侈品，奢侈品品牌路易威登（LV）在中国销售遇挫折后，如今，改为进军中式餐饮。 据《时代周报》报道，拥有LV的LVMH集团除开发多元产品线，
食业家
2015.07.10
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