新消息
全国食品安全宣传周中央层面重点活动之一由国务院食品安全办和国家互联网信息办指导，经济日报、中国食品安全30人论坛主办，中国经济网和北京工商大学共同承办的中国食品安全30人论坛媒体训练营6月24日上午在北京工商
科信食品与营养信息交流中心
2015.07.10
持续一个多月的问题银杏叶提取物事件持续发酵，国家食药监总局近日再次公布涉及不合格原料的保健企业名单，其中不乏知名企业的身影。新华食品获悉，国家食药监总局将着手制定相关规定，填补我国保健食品植物原料提取
中国网
2015.07.10
据说，当沃森大厨炮制的一份食谱被递交给一批意大利的金融高管手上时，他们被意大利菜除了橄榄油居然还能放任何其他东西这一结论给激怒了。这种情况并非偶然，美食杂志《Bon Apptit》的资深编辑 Dawn Perry 面临着同
好奇心日报
2015.07.10
新产品为紫蓝莓涂层、肉桂卷涂层和草莓巧克力涂层。Pop-Tarts正通过摇滚风味的宣传语给人们带来焙烤糕点的同时也带来了盛夏音乐。年轻人能够享用到最新口味产品紫蓝莓涂层、肉桂卷涂层和草莓巧克力涂层粉丝可以通过
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2015.07.10
世界充满了神奇的东西，它们在耐心地等待我们变得更有智慧， 诗人威廉巴特勒叶芝（W. B. Yeats）这样写到。直到现在，我们仍然不甚了解支持我们物质层的系统和网络。但是在下个十年以后，在物理学、工程学、生物学、
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2015.07.10
百乐嘉利宝公司开发了一款可以耐热达38℃(100.4F)的巧克力，试图增加其在较热气候下的市场吸引力。这种巧克力产品主要为中国和印度地区开发的，因为在这些地区传统巧克力容易在消费者的手中或暴露于阳光下时熔化。巧
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2015.07.10
CSISC2015年第一季度《中国饮料品牌口碑研究报告》（以下简称《报告》）发布，此报告是从监测的市场表现比较活跃的141个饮料品牌中，筛选了具有电商销售市场的31个品牌作为研究对象而产生的。分别是：百事可乐、宝矿
食品观察家
2015.07.09
巴西科研人员近日研发出一款新型牛奶保鲜瓶，可将新鲜的巴氏杀菌奶在常温下保质期延长至8天。据当地媒体报道，巴西保利斯塔州立大学和圣卡洛斯联邦大学等机构科研人员完成了这项成果，他们在塑料材质包装瓶中添加了一
食品科技
2015.07.09
JBS美国公司日前宣布与嘉吉公司达成协议，以14.5亿美元收购嘉吉在美国的猪肉业务，这一交易还需要监管当局审核和批准。美国现在是双汇系公司的主力市场，贡献的收入超过中国市场。在以总价71亿美元收购总部位于美国的
快速消费品精英俱乐部
2015.07.09
广州日报讯 (记者于梦江 通讯员韩心)李先生由于胃部不适,在北京一家超市购买了江中猴姑饼干,食用后发现其与普通饼干无异,李先生认为该产品不是保健品也不是药品,宣传上属于误导消费者,故起诉销售者北京超市发连锁股
广州日报
2015.07.09
看刘传军端着一篮子蔬菜呵呵笑的样子，立刻就能理解这个82年出生的空间物理学硕士怎么选了农产品这行。通过互联网的方式改变农业、农村和农民，是我的一个夙愿。本身不种菜，打通从地头到终端的农产品供应链。美菜网
新京报
2015.07.09
本月底，海底捞自创公司研发的游戏平台将正式对外发布，之前，海底捞确认投资乐视手机。与此同时，记者发现，海底捞的产业链子公司开始摆脱依赖为其他品牌服务，食品加工业务也成立公司独立运作在海底捞加大投资强化
食品观察家
2015.07.09
自7月1日起，徐福记战略执行副总裁林焰成为徐福记合资企业总裁。徐福记总裁徐乘则卸任总裁一职，转为担任公司董事会副董事长及改良与创新首席顾问。一位熟悉情况的消息人士对小食代表示，事实上徐乘之前一直在物色总
小食代
2015.07.09
达能公司和玛氏公司在葡萄牙联手推出一款独特口味的甜品，该产品属于达能的MM酸奶系列。这款产品包含了达能的酸奶和MM旗下的脆巧克力片，达能公司宣称无论是大人还是小孩都难以抵御它的美味。这款产品极大地加强了达
foodaily翻译
2015.07.09
通过与哥本哈根大学植物与环境科学系和丹麦科技大学系统生物学系合作，科汉森公司研究人员已经成功地运用现代发酵工艺生产胭脂红。有一系列专利来保护该项技术，其中第一项已经于今天出版。胭脂红是一个由来已久的天
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2015.07.09
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