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微信号foodinc功能介绍摆脱信息过载，关注小食代。第一时间知道有意义和容易被忽略的食品动态。在国际奶价持续走低之际，占全球乳制品贸易三分之一规模的新西兰乳业巨头恒天然高层在接受当地媒体采访时透露，公司在检
小食代
2015.06.11
在原奶收购价下跌以及进口奶倒逼的双重影响下，今年液态奶的价格战比往年更猛烈。眼下，消费者已经习惯液态奶的促销。去超市买牛奶从来不拿正价商品。消费者刘志表示。 几乎所有品牌都
北京商报
2015.06.11
100%甄选品质上乘的大麦芽、小麦芽为原料，承袭欧洲古法完美配比，融合青岛啤酒百年精湛酿酒技术，以上面发酵方式精酿，丝滑如牛奶般的泡沫、朦胧如云雾状悦目酒体，点滴间诱人醇香、巧妙微酸、沁心轻甜、爽悦低苦，
食品观察家
2015.06.11
美国私厨食材外卖O2O平台BlueApron（蓝色围裙）获得D轮1.35亿美元的融资，公司估值达到了20亿美元。BlueApron成立于2012年，其商业模式为向订阅用户递送提前按量配好的烹饪工具包，里面包括一顿饭足量的食材、调
北京商报
2015.06.11
6月6日上午，可口可乐公司旗下果汁饮料领导品牌美汁源在南宁万达文华酒店举行了新品发布会，宣布推出两款全新果粒产品美汁源果粒雪梨与美汁源果粒苹果。美汁源在中国上市多年已经占据了重要的市场地位，如今重磅推出
糖烟酒周刊食品版
2015.06.11
曾占据国内乳酸菌饮料半壁江山的太子奶要回来了。北京商报记者独家获悉，曾拿下央视标王的太子奶近日带着四款系列新品重新复出。这也是其2011年被三元、新华联接手后的最大动作，被太子奶公司内部称为二次创业。
北京商报
2015.06.11
今天我们说几个精确入微的菜谱，这些从实验室走出来的研究可以帮你破除一般食谱里面少许八成热适量的宇宙终极谜语，让你在做这些食物的时候，手握量具，自信从容。 奶油草莓为 BBC 的电台制作周播生活小科学节目的 S
好奇心日报
2015.06.11
Tate Lyle公布了主营业务调整的细节，该公司将欧洲的粉末配料从主营业务中剥离，增强了对特殊食品原料的关注度。 Tate Lyle与ADM达成协议，对其欧洲合资企业Eaststarch进行重组。作为协议中的一部分，它将从保加利
foodaily翻译
2015.06.11
汤料生产商Yorkshire Provender推出单杯汤料，包含三种口味。每罐380 g，建议零售价1.99英镑，这周在英国的连锁便利店Little Waitrose推出。三款均不含麸质、蔗糖、矢车菊和氢化油脂。这三种口味为：素食友好的柑橘草
foodaily翻译
2015.06.11
Merangz公司近期推出了百香果口味的无麸质巨型瑞士蛋卷酥，其货架期长达10周，这对于零售店和餐饮经营商来说更为方便。为餐饮业提供的新品为每盒18个，为零售商提供的是双盒8份装。缓慢焙烤成传统的瑞士配方，天然无
foodaily翻译
2015.06.11
夏天，一个必须要喝冰汽水的季节然而，你是否总因为汽水瓶的水渍弄湿了桌上的文件而苦恼？Don't worry！因为专门制造新奇玩具的日本公司 Kitan Club 针对这一难题，推出了饮料瓶内裤。瓶子底裤、汽水瓶胖次，怎么叫它
好奇心日报
2015.06.11
美国JM Concepts公司旗下品牌Realtree户外功能饮料已经推出两款新口味：emerald ice和bush master。包装为16盎司易拉罐，emerald ice有一种清爽的青柠味，而bush master喝起来就像樱桃和葡萄味飞溅的可乐。持续推动该
foodaily翻译
2015.06.11
今年4月，印度北方邦食品和药品管理局抽查发现美极方便面铅含量超标7倍。目前，印度食品和标准局已要求雀巢印度分公司召回美极方便面的9款产品。雀巢印度公司深陷舆论漩涡。据估计，这次召回的方便面可能达到
中国新闻网
2015.06.10
我们在对桂林和宁波两家企业的案件调查中发现，这些非法银杏叶提取物已流向了保健食品企业。因此，食药总局要求所有使用银杏叶提取物生产保健食品的企业立即开展自查。食药总局食监三司司长王红6月9日对《经济参考
经济参考报
2015.06.10
2015年5月13-15日，由SimbaEvents主办的2015食品饮料创新论坛（FBIF2015）在上海浦东星河湾酒店隆重举办，这场以创新为主题的论坛活动为聚集了行业内近500位食品行业来自雀巢、百事、可口可乐、玛氏、亿滋、达能、喜
糖酒快讯
2015.06.10
