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材料处理的挑战在Hiperbaric和Avure公司的超高压处理系统中，包装产品都是通过圆柱形（杀菌）篮进出高压设备的，加快装卸速度则是工程设计上的挑战。Avure公司工程设计主管Dan Rack认为：机器人绝不是解决之道。他提
foodaily翻译
2014.08.07
俄罗斯总统普京6日签署法令，批准俄罗斯政府提交的应对西方制裁的措施。法令指出，为保护俄罗斯民族利益，俄罗斯将在未来一年内禁止或限制从对俄罗斯实施制裁的国家进口农产品、原料及食品。同一天，俄罗斯监管机构宣
新华网
2014.08.07
据外媒报道，日常生活中摄取过多的糖分，是导致人们腰围不断变大，身体不健康的背后原因之一。为了让民众摆脱甜食的诱惑和控制，英国国民健保局官网（NHS）罗列了相关的妙招。营养师霍恩比（Alison Hornby）称，识别
食品伙伴网
2014.08.07
据澳大利亚媒体澳洲佳报道（方腾） 澳大利亚最大的国内婴儿奶粉生产商获得中国政府认证，重新进入中国婴儿配方奶粉市场，并将于本周向中国发送第一批货物，这是三个月来的首次。自从中国政府在几个月前施行了进口婴儿
中国日报网
2014.08.07
本报专访菲仕兰CEO郝瀚思进入8月，新西兰肉毒杆菌乌龙事件已发生一周年。本报记者发现，无论中资外企，越来越多企业开始弃新西兰而恋欧洲，纷纷将奶源地转移。而今年年初国家领导人出访荷兰时也提出促进中荷两国乳品
广州日报
2014.08.07
每当上下班等车时，每当走过拥挤的闹市时，马路边，天桥上，总会遇到这样的吆喝：粘玉米，粘玉米老玉米....。。，伴随吆喝声扑面而来的是玉米特有的芳香，未吃早饭的你，想解馋的你，或者是不想吃饭却想填点肚子的你
家庭医生在线
2014.08.07
酱猪蹄是从哪里来的？泡椒凤爪是怎样变白的？今后，市民买到熟食后，用手机在包装上一扫，就可以查询到熟食原材料产地情况了。市食品药品监督局、市商委会同上海市肉类行业协会，推出新版《上海市熟食送货单》，从今
中国上海网
2014.08.07
周二晚间，承德露露发布公告，王秋敏因已到退休年龄不再担任公司总经理，但仍继续担任公司董事、董事会战略委员会委员、薪酬与考核委员会委员和郑州露露饮料有限公司执行董事的职务。承德露露表示，根据生产经营实际
大智慧财经
2014.08.07
食糖是生命活动中重要的和必须保证充足供给的碳水化合物。食糖除蔗糖也包括有淀粉糖以及具有营养价值的功能糖。此外我国有2亿多老年退行性疾病特殊人群，他们不宜或不能吃糖；还有些年轻人因怕三高症，也想少吃糖，他
中国食品安全报
2014.08.07
据路透社报道，随着中国乳品库存高企，寄望亚洲需求增长推升乳品价格的预期受到重挫，供应过剩也沉重打击其价格。据新西兰乳业巨头恒天然(Fonterra)的标售平台GlobalDairyTrade，自2月以来，全球奶价已经下跌逾40%。
网易财经
2014.08.07
设计师 Joshua Court 近日带来一组厨具设计，包括了平底锅、炖锅、炒锅、扒炉、炉架等。黑色铁铸的锅具可以相互重叠起来，而白色陶瓷材质的把手也经过了防滑处理，两者经典的黑白搭配让厨房显得时尚、大气。重叠式的
理想生活实验室
2014.08.07
因为发现世界上不少地方都缺乏安全饮用水，Jeremy Nussbaumer 设计了一款过滤水装置 DrinkPure。它的滤水过程分为三个部分：先去除水中的碎屑与污垢，然后通过化学手段来消除其中的重金属元素、去除异味，最后通过一
理想生活实验室
2014.08.07
过期了的食品除了以次充好给人食用，还有没有更好的处理途径？英国一家超市正计划用卖不出去的食物发电，供自己使用。多家商店的废弃食物收集到集中站，将食物倒进无氧罐，迅速繁殖的厌氧细菌通过多步分解食物，就可
广州日报
2014.08.06
买的冰激凌变形了、酸奶外表有水珠、速冻饺子一煮就烂，这些其实都是冷链断链的结果。近日，在2014中国国际农产品冷链物流峰会新闻发布会上，中国物流与采购联合会副会长崔忠付用这些例子来说明冷链物流的重要性，易
中国青年报
2014.08.06
20 亿元的投入，让恒大集团可以在短期内构建起媲美一线品牌的销售网点规模，也可以用当红明星做代言人，大规模投放高空广告，但却无法买来实实在在的产品动销。或许降价就成为了恒大不得已的选择。2010 年，恒大集团
_新食品评介
2014.08.06
