新消息
知名休闲食品电商品牌百草味正式以9.6亿元的价格易主好想你公司，身价对比两年前翻涨了96倍。然而，看似草根网络品牌逆袭的背后，实则暴露出整个行业高营业额低利润率的尴尬境地。百草味、三只松鼠、良品铺子等品
新京报
2016.07.01
6月28日，乐食乐行洽洽携程战略合作发布会暨葵花节启动仪式在上海黄浦江游轮上召开。洽洽食品与携程旅行在本次会议上正式确立战略合作关系。大会还宣布洽洽第一届葵花节活动正式启动。优势互补不仅是线上+线下一个
零食参考
2016.07.01
明治株式会社在其举行的乳蛋白研讨会上宣布了两项研究成果。该公司与立命馆大学藤田聪教授进行合作研究，发现该公司自主开发的酸性乳蛋白饮料具有提高血液中亮氨酸浓度的作用。已知亮氨酸具有促进肌肉合成的作用。
植提桥媒体
2016.07.01
富含维生素A的高纤维饮食可以改变肠道细菌，从而使人免受食物过敏，或者逆转食物过敏症状。这项新发现发表在近日的《Cell Reports》上。据估计美国有1500万人患有食物过敏，而且这个数字还在增长。根据美国疾病控
中国生物技术网
2016.07.01
胶原蛋白作为护肤产品中的重要配置被大家熟知。市面上流传着很多关于胶原蛋白的传闻。很多辟谣贴都说胶原蛋白产品并没有用，但商家们却坚持声称改进后的产品有改善肤质作用。孰是孰非，是买还是不买，这些令你们最
FunFood
2016.07.01
在收购世界最大的猪肉加工商史密斯菲尔德后，双汇集团决定从今年起将该品牌产品投放到中国一线城市。不过距离引入中国市场仅两个月，这些高大上的高端食品也开始绑上了买一送一的促销标签。北京商报记者日前走访北京
北京商报
2016.06.30
保健品行业稳步发展，2015年市场规模接近2000亿元，注册备案双轨利好行业整体扩容。2015年中国保健品市场销售额为1851亿元，同比增长10.5%，增速较2014年小幅下滑0.6个百分点。细分子行业中，运动营养类保健品增速最
营养保健品
2016.06.30
澳大利亚乳业局日前发布研究报告指出，受中国市场需求驱动，2015年3月～2016年2月全球乳品交易量整体上升近6%，其中大中华区进口量增长16%。澳乳业局表示，受乳价走低、本国产量低迷等因素影响，中国乳品进口量一改上
乳业时报
2016.06.30
Hempco Canada Superfoods公司最近在其首个大麻品牌PlanetHemp下推出了一系列新产品：大麻油、火麻仁、超级食物、超级绿色产品，以及零食。这家位于不列颠哥伦比亚省的公司一直被认为是该领域的领路人，主要的创新者
foodaily
2016.06.30
最近的一份研究发现，包含健康脂肪的饮食计划，例如橄榄油和坚果并不会导致身体的增重。这对于那些想要尝试地中海饮食而非低脂肪饮食的人群来说是一个好消息，地中海饮食中含有大量的健康脂肪。这项研究的作者建议，
foodaily
2016.06.30
嘉吉公司即将推出Truvia Nectar，一款全新的液体甜味剂，以塑料挤瓶的形式出售。这款产品将会带来蜂蜜的甜味，但热量却只有蜂蜜的一半。我们发现，将甜叶菊、蜂蜜、糖混合后，质量、味道、质构、口感都跟蜂蜜一样，而
foodaily
2016.06.30
亚特兰大The Kruse公司董事长Nancy Kruse在5月21日-24日于芝加哥举办的全国餐饮联合会（N.R.A.）餐厅、旅馆-汽车旅馆展览会的大会演讲中提到：如今，在消费者心态以及对菜单、配料和透明度的期望方面正在发生一场史无
foodaily
2016.06.30
雀巢即将迎来最近 94 年来第一位空降 CEO。昨天，雀巢发布公告称，公司已聘用 Ulf Mark Schneider 为下任 CEO，于今年 9 月入职，明年 1 月正式上任 CEO。在此之前，Schneider 为医疗保健集团 Fresenius（费森尤
好奇心日报
2016.06.29
以生产麦片和谷类零食著称的包装食品公司家乐氏公司（Kellogg's）在纽约开了一家餐馆。大部分中国消费者对家乐氏公司未必很熟悉。他们主要生产精加工的谷类即食麦片。用牛奶冲一碗即食冷麦片，是美国最普及的早餐之一
好奇心日报
2016.06.29
