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新消息

新一轮酸奶刺客，正在掏空年轻人钱包

花样多真的好么？

风味星球

2025.03.23

馒头里塞奶酪，年销6000万

普通馒头逆袭成网红。

立夫食话

2025.03.23

从8000万到狂卖3亿！安井食品把烤肠做成大生意，幕后玩法太野了

万万想不到，安井食品靠烤肠撬动了一门大生意！

第一食品资讯

2025.03.23

从8000万到狂卖3亿！安井食品把烤肠做成大生意，幕后玩法太野了

万万想不到，安井食品靠烤肠撬动了一门大生意！

第一食品资讯

2025.03.23

什么产品能跨越30年的历史长河？盘点那些反复翻红的长周期经典烘焙大单品！

为什么一些经典大单品可以反复翻红，穿越产品周期？

东京烘焙职业人

2025.03.23

酵母，你所忽略的升糖高手

酵母发酵的微观战争如何悄然塑造完美的饮食选择与健康？

FoodWine吃好喝好

2025.03.23

50块一杯，中式奶茶收割老外没那么简单

在国内新茶饮品牌打得不可开交之时，欧美自然也成为了新的“战场”——尚未被鲜果茶渗透却重视健康饮食趋势，兼具文化包容性，妥妥的兵家必争之地。

新周刊

2025.03.23

雪王古茗上市背后：奶茶价格战结束

奶茶行业最痛苦的时刻已经逐步过去了。

投资人黄海

2025.03.23

美容展薅美甲、食品展蹭试吃，展会赠品成年轻人自己的“领鸡蛋”了

各大城市的产业展会，已经被玩成属于年轻人自己的“赶大集”了。

Vista看天下

2025.03.23

茶饮品牌，在香港上演《古惑仔》

繁华、市井，是帮会的土壤，也是茶饮的土壤。

略大参考

2025.03.23

对话明治中国总经理：我们还是一个挑战者，正全力以赴执行复苏计划

“业绩变化是在预期之内的，但和我在日本时所理解的中国市场不同，实际在这感受到的市场变化速度超出了想象。”在近日与小食代单独交流时，明治中国总经理长森克史如此描述。

小食代

2025.03.23

生椰拿铁卖了12亿杯后，瑞幸在印尼“包岛”，拓展“热带供应链”

瑞幸在供应链上，继巴西之后又完成了一项重大布局。

来源：每日经济新闻（ID：nbdnews）

2025.03.23

小象超市日单量破200万单

按单量计算，小象超市已经是中国自营前置仓生鲜到家市场中，排行第一位的玩家，全国单量最高。

商业观察家

2025.03.23

哪吒周边卖爆，全靠库迪“太听劝”？

短短10多天，库迪是如何实现口碑大逆转呢？

万能的大叔

2025.03.23

海底捞，狂开“小号”

去烤肉店洗头、编发加蹦迪，在砂锅店做美甲、捞小鱼……最近海底捞旗下的新品牌们，引起了一阵讨论。

有意思报告

2025.03.23

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