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新消息

葡萄牙人把配料写成 ⅔，铺进一千家沃尔玛
你能接受一张配料表只写 ⅔ 根香蕉和 5 片菠菜叶吗？
PackHorizon
2026.10.10
配料表越短，产品越难做？肉制品创新的新答案，一次性讲透了
健康与口感、风味并重，才是复购理由。
Foodaily每日食品
2026.10.10
从瞬时锁鲜到剧情锁心，秒鲜把“好喝”搬进了李现新剧？
秒鲜如何破局低温奶口感体验缺口？
Foodaily每日食品
2026.10.10
卖冲锋衣的迪卡侬，咋就靠“难吃的果泥”上了热搜
当我们吃进去的东西，到底由谁来决定它应该是什么样子。
新商品
2026.10.10
被低估的“超级食物”香蕉，沪上阿姨重做了一遍
为什么健康化成了茶饮品牌差异化的路径？一套持续运转的健康化茶饮产品矩阵，又是如何形成的？
食品内参
2026.10.10
2026中国商超烘焙市场洞察白皮书
2025年国内烘焙零售市场约6621.5亿元，预计2029年达8595.6亿元，增速放缓，由增量转为存量竞争。
冬菇先生
2026.10.09
做第二曲线就像买彩票？风味坚果爆款背后：市场在变，洽洽在悄悄升维
“允许创新失败，但不允许不创新。”
iSEE全球奖
2026.10.09
古茗，还能升「咖」吗？
古茗咖啡，彻底进入「玄学」时代？
SocialBeta
2026.10.09
Coco Palm：椰子水发酵出的咀嚼颗粒，装进饮料瓶卖了31年
一瓶饮料能在市场上活31年，靠的不是某个爆款逻辑，是持续的微调。
饮品增长实验室
2026.10.09
牛奶兑碳酸卖了1260亿韩元，乐天七星Milkis用36年把一个混血品类做成国民饮料
在汽水与牛奶之间切出第三条路
饮品增长实验室
2026.10.05
面包界，为什么跑不出一个“蜜雪冰城”？
面包界不是不想出蜜雪冰城，而是这个生意发展到了今天，天生就排斥“雪王”。
餐闻
2026.10.02
简爱母公司牵手欧洲乳业巨头穆勒，合资落地广东，发力多元化升级
本次合作双方实力互补性突出。
快消品网
2026.09.30
椰子氨基：一个正在全球扩张的无麸质调味品赛道
一种关于咸鲜的全新产品思维。
调味品商情
2026.09.30
IPO注册获批！又一家乳企即将登陆北交所！
近日，菊乐股份收到了中国证监会同意其向不特定合格投资者公开发行股票注册的批复，将于北交所上市。
新乳业
2026.09.30
“纯过日子”的人，开始加鸡腿了
中国胃等到了自己的炸鸡。
有意思报告
2026.09.30

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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