来源：PackHorizon

01

这袋粉是怎么来的

2014 年，葡萄牙人 Tomás Froes 在里斯本被查出急性胃炎。医生给的方案是每天吃护胃药，一直吃下去。他没照办。他改了自己的吃法，每天逼自己吃够五份果蔬，肉和奶制品基本停掉。他说症状后来退了，没再靠那些药。

新的麻烦跟着来。上班时他背着水果蔬菜出门，晚上从背包里掏出来的常常是烂掉的水果。冷压果汁贵，放不住，纤维也留不下。他去找食品行业之外的办法，盯上了冻干。这套超低温加真空的工艺，制药行业用得多，食品行业用得少。果蔬里的水被抽走，纤维和营养留在粉末里，室温下能放十八个月。

粉先寄给朋友试喝。他后来拉上做过 Spotify 国际扩张的 Ricardo Vice Santos，一起把 kencko 办了起来。

这不是 Froes 第一次做食品生意。2010 年他在中国开过手工热狗连锁，后来转做葡式蛋挞卖进中国的大卖场，另一个包装食品项目后来被 Dr. Oetker 收购。

图为 Kencko 冻干粉袋与新鲜莓果的静物拍摄，图片来自 Love Street Studio Behance 项目页

02

包装要答的题

粉做出来了，难关在包装上。

冻干粉是一袋灰绿色的粉末，看不出原料，闻不到果香。摆上货架，旁边是画满草莓和菠菜的同类盒子。顾客给它的时间，只有两秒。

盒面必须在这两秒里答完一道题。这袋粉里，有多少果蔬。

这道题由产品形态逼出来。果蔬看得见的时候不用答，磨成了粉，包装就得替它作答。kencko 把答案分三层印在盒面上，前两层讲用量，最后一层负责让人记住。

03

分数写在配料表里

第一层是配料表，写法很少见。blues 口味的盒面印着，⅔ banana、1 pineapple slice、¾ apple、⅓ kiwi、1 orange slice。三分之二根香蕉，四分之三个苹果，三分之一颗猕猴桃。greens 的写法一样，1 pineapple slice、½ banana、¾ apple、¼ kiwi、5 spinach leaves、4 kale leaves、ginger。

单位全部换成吃得出来的东西。一把菠菜没有概念，5 片菠菜叶有。顾客数一数，就知道这份粉里有什么。分数把说不清的用量换成了能数的东西。

图为 Kencko smoothie greens 盒，圆标写 2.5 CUPS REAL FRUITS & VEGGIES PER SERVING，配料以分数印在袋身上，图片来自 Love Street Studio Behance 项目页

分数之外还有配角。蓝螺旋藻、猴面包果、泰国青柠叶、lucuma，这些名头稀奇的原料不进分数，直接写名字排在后面。

盒面这串字的顺序，我拿 kencko 官网产品页上的成分表对了一遍，一个不多，一个不少。

04

圆标上的数字

第二层答另一道题，这一份顶多少。位置在盒面右上角，一枚圆标。

订阅装 greens 的圆标写 2.5 CUPS，下面一行小字，REAL FRUITS & VEGGIES PER SERVING。一份粉，等于两杯半果蔬。货架装的圆标写 10 CUPS，小字换成 REAL FRUIT & VEGGIES INSIDE THIS BOX。同一个位置，说的是一盒四条的总量。两杯半乘四，正好十杯。两个数字摆在一起，账自己对得上。blues 也挂 2.5 CUPS，fruit snaps 小食袋上还是 2.5 CUPS，整个系列的口径统一。

图为 Kencko smoothie blues 四联盒，蓝色圆标写 2.5 CUPS，图片来自 Love Street Studio Behance 项目页

整套盒面找不到形容词。天然、健康、超级食物，一个都没有。袋子上倒是印了一句口号，fruits. veggies. nothing else. 全是名词。

图为 Kencko 排版动画，fruits. veggies. nothing else. 一句与水果实拍交替出现，图片来自 Love Street Studio Behance 项目页

05

五色和一个 k

第三层负责让人记住。五条产品线对应五种底色，颜色取自果蔬本身，新鲜绿、熟橙、果味蓝、热带黄、奶油米白。货架上一排看过去，认颜色就能认口味。

图为 Kencko 五色系统动画，五枚色票对应五条产品线的底色，图片来自 Love Street Studio Behance 项目页

logo 里藏着一个更细的动作。kencko 这个词取自日语「健康」的发音，设计师把首字母 k 从对应的假名字符变形而来，k 的右肩上添的一点，就是冲出来的粉末颗粒。

袋子竖放时，kencko 五个字母旋转九十度，沿袋边一路排下去。远看是一面色块加一列白字，拿近才认出是品牌名。

图为 Kencko fruit snaps 巧克力海盐味小食袋，kencko 字标竖排沿袋边而下，图片来自 Love Street Studio Behance 项目页

包装材料是可堆肥纸材。这套颜色没有停在盒子上，社媒的营养知识卡片、品牌影片用的都是同一组色和同一枚 k。

图为 Kencko 社媒营养知识卡片动画，蓝底卡片写 vitamin c，图片来自 Love Street Studio Behance 项目页

图为 Kencko 品牌影片，logo 描线之后是生活场景与早餐桌，图片来自 Love Street Studio Behance 项目页

06

生意先从订阅长起来

这套设计的头一批观众不在货架前。kencko 起家做订阅电商，顾客网上下单，拆箱那一刻才第一次见到包装。没人抢视线，包装的任务是把话讲清楚。前面那些分数和圆标，先服务的是这个场景。随盒附一只摇摇瓶，倒粉、加水、摇一摇，第一次使用也被安排好了。

图为 Kencko 配套摇摇瓶，瓶盖挂扣量杯，图片来自 Love Street Studio Behance 项目页

生意顺着订阅长大。2019 年拿 340 万美元种子轮，2022 年 1 月拿 1000 万美元 A 轮，Siddhi Capital 领投。公司披露 2022 年毛收入 3100 万美元。

转折点是一通电话。负责商业的 Kelly Deen 后来讲，一个只跟沃尔玛打交道的经纪人找上门，她和创始人有条规矩，电话先接，会先开。2023 年 5 月 8 日，kencko 摆进一千多家沃尔玛门店的食品区端架，单条 2.49 美元，四联盒 9.97 美元。到 2024 年，一半以上营收来自批发渠道，沃尔玛、Sam's Club、Fred Meyer、Target 都在名单上。

进了店，包装的活就变了，它要在两秒里跟画满水果的对手抢人。

07

一场火，六个星期

沃尔玛的货铺出去半年，麻烦来了。2023 年 11 月的一个周日早上，Froes 在里斯本收到工厂经理的短信，kencko 唯一的工厂着火了。机器和库存一起烧掉，损失约一千万美元。这家自建工厂当时才开了十个月。

他给全公司发了封邮件，标题只有一句，工厂着火了，我们得撑过去。当天中午前，他约了三家房产中介。接下来两周，团队看了 30 个场地，第三周签下新租约。48 名产线员工停工期间照发全薪。六个星期后，生产线重新转起来。

一年后 Inc 杂志回访，报道说 kencko 从火灾里走出来后，生意反而做大了。

PackHorizon AI 判断视角

kencko 靠订阅起家，包装第一次见人是在顾客拆箱那一刻，没有货架对手，它只要把话讲清楚。这套语言练清楚之后才进沃尔玛，分数和圆标到了货架照样站得住。多数健康食品品牌反过来，先为货架设计，画满水果再喊口号。设计的本事在图外，先有一门经得起算账的生意，才有一套敢把用量印上盒面的包装。

分数体例抄得走，跟它配套的两样东西抄不走。一份稳定的配方是前提，改一次口味，五条产品线的数字全部重算，这笔成本进运营不进设计费。冻干产线是另一道门槛，把两杯半果蔬压进一条小袋，工艺做不到却印同样的数，就成了虚标。这两个条件都指着生产方式。设计可以借鉴，生产方式搬不走。

你能接受一张配料表只写 ⅔ 根香蕉和 5 片菠菜叶吗？

作品信息

项目 kencko

设计与影像 Love Street Studio，摄影 Diogo Alves

地点 Lisbon, Portugal

来源平台 Behance，2026 年 3 月上线

AI 研究资料

Love Street Studio，Behance 项目页 kencko（2026 年 3 月上线，项目说明与全部盒面细节，本文四支动图由该项目页影片转出）；Inc. 杂志（2024 年 12 月，工厂火灾与一年后回访）；Kencko 官方博客 When Good Ideas Take Root（创始人自述）；YesPress 创始人专访（中国热狗连锁、蛋挞项目与 Dr. Oetker 收购、工厂火灾时间线）；Essential Business（2019 年，种子轮与创办背景）；Republic 公告（2023 年 5 月 8 日沃尔玛千家门店上架，首发价 9.98 美元）；Nosh 报道（首发单条 2.49 美元、四联盒 9.97 美元）；Honest Ecommerce 播客（首席商务官 Kelly Deen 谈进沃尔玛的由头）；Kencko 官网与沃尔玛商品页（配料、产品线构成与现价）。