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新华社特约经济分析师宋亮介绍了当前中国的有机乳制品消费现状。他表示，目前全世界的有机乳制品消费，有70%集中在西欧和北美地区，但近年来中国的有机乳制品消费也在逐渐上升，在2012年，中国的有机乳制品消费量实现
中国食品安全报
2014.01.17
一个装满橙子的自动售货机，从今年下半年开始，陆续出现在北京、上海、长春等30多个一二线城市人流量大的公共场所。这是维果部落的鲜榨橙汁自动贩卖机，在投币之后，只需要45秒，机器中的5个橙子就会榨出一杯橙汁，并
中国农资供销网
2014.01.17
记者15日从农业部获悉，2013年瘦肉精抽检合格率达99.7%。农业部副部长陈晓华表示，我国在对瘦肉精做到零容忍的同时，还要积极呼吁国际社会取消使用这种添加物。说到瘦肉精，可以说是一个毒瘤，一个顽症。陈晓华表示，
中国经济网
2014.01.16
转基因食品的话题一直引人关注，记者15日从农业部获悉，农业部将采取积极、慎重的方针，尽快研发出具有自主知识产权的新品种，必须保证安全性，不过转基因研发成果产业化还没有制定时间表。对于转基因产品的产业化问
中国经济网
2014.01.16
德国反垄断局13日对德国5家知名啤酒厂作出高达1.065亿欧元的罚款，以惩罚它们达成的价格联盟。这5家啤酒厂分别是Bitburger、Krombacher、Veltins、Warsteiner和ErnstBarre.除上述5家企业外，还有7名个人受到处罚，反
商务部网站
2014.01.16
随着消费者饮料喜好的改变，即从高热量碳酸饮料转向如瓶装水的更健康替代品，饮料行业巨头可口可乐公司也开始转变市场策略。据美国《福布斯》杂志1月14日报道，鉴于瓶装水有望在2020年底超越碳酸饮料，统领美国饮料市
环球网
2014.01.16
国家工商行政管理总局新闻发言人15日表示，凤凰财经关于利乐反垄断立案两月后终止，知情人称工商调查方向有误的报道与事实不符，利乐公司涉嫌垄断案由工商总局直接立案调查，目前本案调查工作正在进行中。近年来，
新华网
2014.01.16
据香港媒体报道，管理逾68亿美元资产的中国私募股权机构弘毅投资正在研究收购英国联合饼干公司的可能性。报道称，知情人士透露，弘毅投资和联合饼干的股东之一黑石集团与PAI Partners SAS已就收购展开正式磋商，目前
中国网
2014.01.16
最近几年，吃点粗粮似乎成为一种营养和健康的生活方式，越来越多的人相信粗粮的所谓功效。在多家超市了解到，粗粮饼干销售近几年越来越好。那么，这些粗粮饼干真的是饼干中的健康之选吗？粗粮饼干与普通饼干真的差别
半岛晨报
2014.01.16
自中央八项规定 后，餐饮企业集体跌入前所未有的冰冻期 。不管是被逼还是主动，高端餐饮转型蔚然成风，餐饮行业平民化、大众化趋势明显。而大众餐饮业向现代化升级，工业化、产业化是必由之路，这给速冻食品工业带来
中国食品设备网
2014.01.16
最近一段时间包子很火。在北京老字号庆丰包子铺红火一把之后，百里之外的天津狗不理包子也不甘示弱，欲把包子配咖啡卖到世界去。然而，这种中西方饮食文化混搭的效果如何，值得拭目以待。据新华网报道，拥有155年历史
中国产经新闻
2014.01.16
2013年，重庆火锅开始从消费者层面的关注迅速获得投资者、媒体、政府和大批海外创业者的关注，在不声不响中，重庆火锅在美国温哥华、澳洲、阿联酋迪拜、新加坡、中国澳门等海外餐饮市场落户，投资规模虽然还处于保密
餐饮业那些事
2014.01.16
年关将至，从电商网站上购买生鲜产品自用或送礼已成为时下流行的消费方式。然而在成功的营销背后，产品的监管和配送仍不够完善。北京商报记者对主流生鲜电商调查发现，商家标称的冷链配送概念不一，更有专家直指现在
北京商报
2014.01.16
与种业在年底迎来重大政策利好，还可以望梅止渴不同，肉鸡行业在2013年却经历了从一个失望走向另一个失望。在2006年以来持续时间最长的寒冬下，几家龙头公司在束手无策的同时只能继续熬下去。在2012年的速生鸡事件对
中国证券报
2014.01.16
好不容易从收购三鹿中缓过劲儿来的三元，再度因为原辅料上涨而元气大伤。继去年一季度净利亏损1254万元后，昨日，三元发布2013年业绩预告显示，预计公司年度经营业绩依然将出现亏损，净利为-1.85亿至-2.15亿元，这也
北京商报
2014.01.16
