新消息
食品中-3s的稳定化处理研究人员继续关注于有益健康的必需脂肪酸-3s。一些关于-3s特定益处的研究仍没有确定结果。然而，美国心脏协会指出，有大量的研究表明，摄入Ω-3s脂肪酸对心脏健康是有益的。其他一些研究指
foodaily翻译
2015.06.15
有时用塑料吸管喝饮料，总是有种怪味，这样的吸管多数存在健康隐患。按照国家标准，用于生产吸管的食品级塑料是没有味道的，如果有味道可能是用废塑料加工制作的。有时商家还会用颜料来遮盖废旧等不合格材料，因此
中国食品机械设备网
2015.06.15
启动新机制：发动企业自查并公布食药监总局第一时间掌握补充检验方法，也让执法检查获得了有力武器。把这一方法公开，也是出于倒逼企业自查的目的。不管国产还是国外进口的产品，都可以用这个方法去检验市场终端的产
健康产品注册
2015.06.15
中国饮品市场正朝着品类的纵深细化和跨界延伸两个方向发展，货架陈列琳琅满目，消费者能预想到的及意想不到的产品层出不穷。在各类饮料产品花样创新地探寻更细分市场机会的同时，也不难看到，中国饮品市场有一个拥有
糖烟酒周刊食品版
2015.06.15
近日，瑞士雀巢公司所产美极面条在印度检出曝出铅超标7倍，雀巢印度公司深陷舆论漩涡。这一事件发酵已成为印度近10年来最大的食品安全事件，给这家老牌跨国公司带来了严重的品牌危机，也给这条并购大鳄再次敲响
新华食品
2015.06.15
获得母公司资金支持后,王老吉一改过去保守的营销方式,开始玩电影植入。6月9日,王老吉大健康公司宣布与优酷以及《万万没想到》剧组签订战略合作协议,成为《万万没想到》大电影的首席赞助商,植入王老吉凉茶产品广告。
经济参考报
2015.06.15
日前，一条关于娃哈哈收购AC米兰的新闻借助网络平台迅速传播开来。第二天，娃哈哈方面即公开澄清此为假新闻。不过，当天其还是给大家带来了一个好消息，那就是今年战略新品C驱动即将全面上市。当月26日，娃哈哈便携
糖烟酒周刊食品版
2015.06.15
肉制品新三国格局瓦解1雨润帝国的瓦解，肇始于3月23日祝义才被纪委带走监视居住，附带着，雨润疯狂押注10年的雨润发展模式，也正在经受严峻考验。历史有惊人相似之处。1999年5月4日，春都集团董事长高凤来因突发
新食品评介
2015.06.15
大智慧阿思达克通讯社6月11日讯，大智慧通讯社日前从汤臣倍健获悉，公司计划每两三年落地一个治疗型单品，专注骨骼健康的品牌健力多已进入高速发展期，预计今年销售收入能有接近200%左右增幅，明年也有望翻倍。据公司
大智慧阿思达克通讯社
2015.06.15
在麦当劳点了套餐带走，各种不方便：一只没有提手的纸袋子，食物都七七八八地堆在里面。忍不住让人吐槽如果没有桌子，它们就会东倒西歪；开车时也不能拿出来，不然薯条散满地；放在桌上的可乐还有可能泼湿电脑：为
食业家
2015.06.15
5月27日，可口可乐发布了他们今年全新动态宣传海报，而仅仅过了不到一周时间，6月1日，老对手百事也以极相似的方式，打响了他们2015年的一场新对决。歌词瓶的成功可谓让可口可乐尝到了接地气的甜头，各家粉丝纷纷抢购
新食品评价
2015.06.15
金龙鱼登上中国食用油销量冠军的宝座将近20年，上海市场是最后一个被拿下的，一位良友集团的人士说，有自豪，也有些许不甘心。5月7日，光明集团与良友集团确定联合重组。新的光明集团总资产将超过2000亿元，在国内从
新食品评价
2015.06.15
尼尔森的零售监测数据显示，在过去8年里，中国市场上酸奶、乳酸菌饮料市场持续快速增长，年销售增长率分别高达19%和37%。尤其是乳酸菌市场，2013年的销售额超过57亿元，比2006年增长了9倍之多，相比液体奶和低温酸奶
中国食品机械设备网
2015.06.15
你应该没有喝过这个叫水晶百事 Crystal Pepsi 的饮料，事实上这个传说中的可乐主要是在 1992 年至 1993 年的北美市场出现的。不过根据百事公司最近回复给水晶可乐爱好者 Kevin Strahle 的一封信，这个复古款的饮料可
好奇心日报
2015.06.12
我们将要重新发明食物。当道格拉斯黑奇（Douglas Hickey）在米兰世博会上介绍他负责的美国馆时，用的是这样一句话。在美国，如何吃得更好更健康已经变成一件头等大事。面对着国内三分之二成年人超重的现状，连美国政
好奇心日报
2015.06.12
