新消息
近期有报道称：星巴克和美国精品咖啡连锁 Blue Bottle 推出的高端咖啡豆，每盎司（28 克）价格可达到 10 ~13 美元。这一定程度上可以反映出：愿意花大价钱做咖啡的咖啡狂热爱好者的市场大有可为。除了咖啡豆，有人打
好奇心日报
2016.08.10
随着席卷全球的原料奶过剩、乳制品价格持续大跌，欧洲也不能幸免成为了奶业的重灾区。欧洲牛奶委员会(European Milk Board, EMB)于2016年7月15日发文苦笑着说：这要不是超自然的恐怖片或者鬼片，就是一部活生生的灾难
中荷奶业发展中心
2016.08.10
尽管华润啤酒收购百威英博所释放出的华润雪花啤酒公司49%的股权，几成定局，并再次稳固自己的规模化的市场份额，但在整个行业走过顶点并销量下滑之际，华润雪花啤酒正在面临着极其严峻的挑战。雪花啤酒真便宜的背后逻
食事商业周刊
2016.08.10
近几年来，随着本土同行的快速进化，再加上客群需求的不断升级，曾经贵为行业标杆的洋快餐巨头已经陷入到了竞争困境中，其姿势不再是领跑者的意气风发，而变成了陷入泥沼的挣扎与困顿。最近，百胜、麦当劳等洋快餐企
餐饮O2O
2016.08.10
Califia农场在行业中率先推出充氮冷萃拿铁。不含乳品、含有杏仁和澳洲坚果奶并标注冷萃取的咖啡将于7月出售。充入的氮气加上丝滑泡沫使得拿铁看上去就像深色啤酒，也提升了咖啡本身固有的甜味。Califia农场冷萃咖啡系
foodaily
2016.08.10
位于美国加利福尼亚州Anaheim的Jusuru国际，日前推出一款全新的营养补充剂TRIA。这是一款清洁能量组合产品，含有公司专利的成分，包括TeaCrine、瓜拉纳、绿茶提取物、Panox高丽参、B族维生素。产品目标是给消费者
foodaily
2016.08.09
8月8日，北京一轻食品集团旗下的著名品牌北冰洋80周年、义利110周年诞辰庆典仪式在北京一轻食品集团公司大兴总部召开，并发布了纪念版金罐汽水。北冰洋：沉寂15年后重新上市，力争5年成为一线品牌北冰洋始建于193
食品工业科技
2016.08.09
由于全球高蛋白乳制品的长盛不衰，高蛋白概念渐渐扩展到饮料领域，乳清蛋白饮料是近一年来在欧美兴起的新饮料趋势。此类产品符合当下快节奏的生活模式，便于消费者在忙碌的状态下及时补充能量。越来越多的营养保健
杭州恒宇食品原料有限公司
2016.08.09
1、水动乐新包装从2014上市开始，Kenneth就有多次写过水动乐的产品，从当初偏重运动定位（林丹代言），到2015下半旬加入了果蔬系列 + Angelababy 与金钟国代言，品牌开始往休闲的方向发展。2014上市包装2015 新系
Kenneth零售平台
2016.08.09
消费者组织BEUC表示，欧盟消费者最希望糖果生产商做的，就是限制儿童市场。欧洲糖果及饼干协会CAOBISCO年会上，欧洲消费者组织（BEUC）食品政策官员Pauline Castres表示：我们相信，对于糖果企业来说，最重要的事
foodaily
2016.08.09
卡夫亨氏公布第二季度财报。总收入下降 4.7%，为 68 亿美元。排除兼并和汇率带来的影响，卡夫的有机销售额下降了 0.5%。但排除汇率影响，未计利息、税项、折旧及摊销前的利润上升了 23%。每股收益上升了 39%。利润的
好奇心日报
2016.08.09
很快，当泽维尔大学（Xavier University）的学生回到他们位于俄亥俄州辛辛那提的公寓和课堂时，就会发现他们已经拥有了美国第一台正式的披萨自动贩售机（Pizza ATM）。对于一直头疼如何满足学生深夜用餐需求的学校管
好奇心日报
2016.08.09
对于那些想了解零售业下一个热点的人来说，参加6月26-28日在纽约Jacob K. Javits中心举办的夏季特色食品展是个不错的选择。众多特色食品利用美食与专业平台，根据消费者的饮食习惯来宣传，借此打入主流的超级市场。超
foodaily
2016.08.09
盛夏来临，饮料货架上又开始热闹非凡！Smirnoff日前宣布推出果酒品类，Nespresso则在美国推出50年来的首款古巴咖啡。从手工苏打水到威士忌和朗姆酒，饮料货架上的新品永远让人目不暇接。1、Smironoff果酒英国Diageo
foodaily
2016.08.09
2013 年，联合国发布了一份报告，在上线后的 24 小时内下载次数就超过了两百万次。这份 201 页的报告主要说了一件事：这个世界上至少有 20 亿人在食用昆虫，不是因为饥荒，而是因为它们好吃而且是极佳的蛋白质来源。
好奇心日报
2016.08.09
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