近年来，全球糖尿病高发，消费者的控糖意识不断增强，减少糖的摄入量是一个大众都关心讨论的话题。酸奶制造商一直把顺应消费者需求放在重要位置，于是减糖或无糖概念也成为引导和驱动全球酸奶产品开发和创新关键主题之一。

儿童作为未来希望的一代，其食品安全和健康问题备受关注。摄入过多的糖显然不利于儿童的成长发育和饮食方式的培养，于是儿童酸奶低糖化渐渐成为一个新趋势，各大酸奶制造商纷纷把目光瞄向此类产品。

芬兰Valio乳品公司一直是低糖概念产品开发的先行者，至2020年其全部产品在不影响口感的基础上减少一半糖的使用量是Valio制定的目标。10月底，Valio在芬兰发售Play儿童酸奶。这款新产品使用过滤技术去除乳糖，以此更适应敏感人群，同时添加鼠李糖乳杆菌协助消化系统的健康。除了肠道健康，Play还进行维生素D强化，促进儿童骨骼健康成长。Valio声称Play比其他儿童酸奶少40%的糖含量，每100g含有10g糖，仅5.6g糖为额外添加，4.4g糖来自添加的天然水果。每罐为125g，含有100卡路里热量、3g脂肪和4.5g蛋白。一共有四款水果风味：香蕉、梨、覆盆子和草莓。

与此同时，英国Müller公司也重新制定旗下受欢迎的儿童酸奶品牌Kids Corner，改变配方，减少了50%的糖添加量。这一改革主要为了迎合日益增长的父母对其子女低糖产品的需求，为下一代健康和均衡生活而努力。此外，为了赢得孩子们的喜爱，Kids Corner与Hasbro玩具品牌合作进行为期两个月的促销活动，增加童趣，无限欢乐。一共有彩虹小马（草莓酸奶&粉红色和白色小马酷脆）、变形金刚（香草酸奶&蓝色和黄色的谷类球）、太妃糖（太妃味酸奶&牛奶巧克力涂层谷物圈）、万圣节（香草酸奶&迷你南瓜酥）和酷脆快乐（香草酸奶&迷你驯鹿和红色配饰酷脆）五款诱人的产品。

此外，这股与“甜蜜的负担”抗争的风潮同样影响着新西兰的乳品制造商。10月11日，AnchorUno儿童低糖益生菌酸奶上市。这是一款使用真正水果泥，强化铁、锌、叶酸、维生素B6和维生素D的益生菌酸奶，以此帮助儿童提高免疫力。Anchor Uno宣称是市场上最低糖的儿童酸奶，约25％至30％的糖由乳糖天然产生的，其余的糖来自水果。每100g含有85卡路里热量、2.5g脂肪、4.5g蛋白质和6-7g的糖。该系列拥有100g袋装以及单杯装两种形式，一共有杏、混合莓、百香果、桃&芒果、草莓和香草6款风味。