新消息
前几日，新食品评介微信号头条发布了《【深度观察】奥利奥，别再走弯路了！要扭转颓势还得靠这帮孩子！》一文，文章分析了当前亿滋及明星单品奥利奥面临的市场挑战及战略调整。文章发出后，有读者留言小编，称亿滋从
新食品评介
2016.07.01
一、预拌粉行业相关概述预拌粉（也称之为预混粉）是指按配方将烘焙所用的部分原辅料预先混合好，然后销售给厂家使用的烘焙原料。烘焙预拌粉含有非常先进的物理、化学、生物等高尖端技术，但以非常普通的相貌及简单而
中大恒源股份 食未来
2016.07.01
Mountain View最新开张Pizza店的厨房里，Marta正不知疲惫地将大蒜酱平铺在还未烘烤的面饼上。她没有怨言，也从不休息，还从来不请病假。她不需要报酬，免费工作。Marta是在Zume Pizza店中工作的两位机器人之一。Zume
商业周刊
2016.07.01
这个月，日本一家名为 J.S. Burgers Cafe 的快餐连锁店推出了电影《超能敢死队》（又名《捉鬼敢死队 3 》）的主题食品，长相都很恐怖。这款黑色汉堡尺寸较大，还配上了黑色的橄榄油、白鲑鱼、酸豆和快要溢出来的白色
2016.07.01
2012 年，印度塔塔集团旗下的全球第二大品牌茶叶公司塔塔全球饮料公司正式对外宣布，它将和星巴克展开合作。双方从 1 月 30 日开始成立合资企业，双方各持一半股份，取名塔塔星巴克公司（Tata Starbucks Limited）。
好奇心日报
2016.07.01
冰激凌三明治（Ice Cream Sandwich，也称雪糕夹心饼），是一种将一勺冰激凌夹在两片饼干中间的甜点。制作它需要将冰激凌冷藏大概 10 分钟，软化后夹在饼干中，再放到冷冻室里。这种甜点风靡全球，在世界各地拥有不同
好奇心日报
2016.07.01
商消费统计数据再次印证女人的钱最好赚.近日发布的《中国线上零食消费趋势报告》显示，休闲零食占据线上食品销售首位。其中，95后和泛90后女性逐渐成为消费主流。报告来自第一财经商业数据中心（CBNData），数据显
食品互联网
2016.07.01
关于食物背后丰富涵义的讨论早就不是什么新鲜话题了。正如人类学家西敏司在《饮食人类学：漫话餐桌上的权力和影响力》中所说， 人类有许多方法把原本单纯的生物活动变得错综复杂。食物可以被贴上很多标签，像这些：时
好奇心日报
2016.07.01
今天晚间，国家食药监总局在其官网上发出《总局关于给予特殊医学用途配方食品注册管理过渡期的公告（2016年第119号）》一文，落款为6月24日，现全文刊登如下：《特殊医学用途配方食品注册管理办法》（国家食品药品
小食代
2016.07.01
近日，在第十六届华创会开幕式上，华彬集团董事长、红牛集团董事长严彬在演讲时表示，集团现在在湖北竹溪做高端矿泉水项目，希望把VOSS打造成下一个红牛！时针拨回半年前，华彬集团以约1.05亿美元（约合人民币7.1
食品板
2016.07.01
21世纪经济研究院高级研究员、21世纪经济报道政经版总监耿雁冰代表项目组对外发布了报告。报告指出，随着二孩政策的全面放开，价值万亿的中国母婴市场已经进入高增速增长时代，预计全面二孩可带动中国潜在经济增长
数据局
2016.07.01
这是一个专门生产被宁高宁称为中国人饮食中最大的单一食品种类的平台。在2014年，中粮一口气为它引入了4个战略投资者。今天，小编获悉，中粮集团旗下的中粮肉食正在港冲刺IPO。一旦成事，这将成为中粮集团旗下第9
小食代
2016.07.01
2016年6月底，著名餐饮品牌麻辣诱惑项目正式登陆筷来财平台，双方联手诠释餐饮与金融碰撞带来的新变化。一家是餐饮界独一无二的麻辣品牌，一家是专注于餐饮供应链的投融资平台，此次战略合作表明双方在餐饮供应链优化
筷来财
2016.07.01
日前有消息称，三全鲜食贩卖机于6月24日开始全部暂时停止运行准备升级。据了解，这已经是三全鲜食贩卖机自计划以来的第二次升级，而二代机升级后铺设日程一再拖延，三代机能否如约而至有待观察。暂时停运 6月24日，有
北京商报
2016.07.01
奇亚籽（Chia Seed）来源于墨西哥南部和危地马拉，是芡欧鼠尾草的种子。奇亚籽富含人体必需脂肪酸-亚麻酸（ALA；18:3(n-3)），多种抗氧化活性成分（绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等），是天然omega-3脂
食未来
2016.07.01
