新消息

继白桦树汁、蛇草水之后，“竹叶”或将成为下一个植物饮料热点?
这一原料，未来还将有更大的发展潜力。
饮品营销
2025.04.07
年营收十几亿的江苏宏信超市，凭什么挤进港交所？
在零售这一古老的行业中，有时候"小体量"并非劣势，而是一种精准的战略选择。
灵兽
2025.04.07
健康减负在行动，盒马联合CBNData发布2025“轻健康”洞察报告
报告既为不同人群提供了差异化的“轻健康”指南，也为行业提供了最新洞察与趋势研判。
第一财经商业数据中心
2025.04.07
资本为何不爱喝茶？
没有人会拒绝一杯茶香，但资本不待见传统茶企。
斑马消费
2025.04.07
卖便宜奶茶，蜜雪冰城一年赚了45亿
蜜雪冰城交出了上市后的首份年度成绩单，2024年净利润约45亿元，大幅领先同行。而自3月初在港交所上市以来，蜜雪冰城的股价走势也惊呆了一众投资人。
财经天下WEEKLY
2025.04.07
新晋甜品届顶流“奶皮子酸奶”为啥这么火？
这泼天的富贵终于轮到奶制品赛道了。
全球烘焙指南
2025.04.07
香飘飘玩真茶，谁慌了？
现在成都春熙路上，最吸睛的不是熊猫屁股，而是香飘飘新开的店。
有意思报告
2025.04.06
库迪咖啡的“无限游戏”：从全场9.9，到平价便利店
从最开始的标准咖啡店，到店中店，再到咖啡便利店，其实代表着库迪的经营模式正在从咖啡这个“超级单品”到全新的“便利消费场景”转变。
陆玖商业评论
2025.04.06
极致供应链助推锅圈剑指“2万店”
这场始于河南的餐饮零售效率革命，正在为中国下沉市场的消费升级提供新范式。
零售商业财经
2025.04.05
“拼好饭都没这么划算的沙拉”，这「奶茶界白月光」用满瓶中产蔬菜馋哭北漂沪漂？
你说这是家生鲜店也不是不行。
Vista氢商业
2025.04.05
“拼好饭都没这么划算的沙拉”，这「奶茶界白月光」用满瓶中产蔬菜馋哭北漂沪漂？
你说这是家生鲜店也不是不行。
Vista氢商业
2025.04.05
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你说这是家生鲜店也不是不行。
Vista氢商业
2025.04.05
霸王茶姬拥有了一种“定义权”
在相同市场红利之下，行业当下其实正处于分水岭。
光子星球
2025.04.05
一年赚25亿，霸王茶姬没有秘密
扬长避短，博采众长。
镜相工作室
2025.04.05
明治护肤酸奶、蒙牛玻尿酸牛奶，能“美容”的饮品在中国市场怎么破局？
从“健康”到“美丽”的消费升级。
饮品营销
2025.04.05

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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