新消息
近日，瑞幸发布2019年第三季度财报。数据显示，瑞幸门店运营利润首次扭亏为盈，实现利润1.86亿元，利润率12.5%。此外，它也收获了上市以来第一次资本市场的集体认可：到上周，收盘累计涨幅是58.98%。瑞幸这个连锁新物
浪潮新消费
2019.12.08
汪曾祺说川菜辣且麻，四川的小面馆的墙壁上黑漆大书三个字：麻辣烫。没想到，川菜的三字精魂，变成了成都红油串串香的学名，被一个叫杨国福的东北穷小伙儿改得不辣也不麻后，短短十余年，占领中国的街头巷尾。一个穷
新零售智库
2019.12.08
江小白是一个IP化品牌，依靠从产品、渠道、到文化塑造等一体化的IP建设，在短短8年内，销售额超过20亿元，同时在向国际化进军。江小白背后的IP化到底是什么？我专程前往重庆，与江小白创始人陶石泉进行了深度访谈。访
IP蛋炒饭
2019.12.08
如今，纯素食、素食和弹性食群体越来越多地出现我们的生活中。社交媒体上众多健身餐、素食餐、轻餐食的流行也带动着年轻人对于这一领域的关注。这对国内厂商来说既是机遇，也是挑战。但也许您不知道，植物基这三个字
AAK油脂
2019.12.08
很多朋友到日本旅行的终极满足，除了在各种药妆店愉快地买买买，就是在便利店开心地吃吃吃。前两天我们刚为大家跟进了2019COSME美容大赏榜单，今天日本零食大赏也出炉啦！日本最大的零食网站もぐナビ（mognavi.jp）每
穷游网
2019.12.08
图源：nutraceuticalbusinessreview从数据看，碳酸饮料行业的发展已经遇到了瓶颈。根据国家统计局的数据，2014年我国碳酸饮料产量达1810.66万吨，2017年跌至1744.41万吨，连续三年下滑。2018年全国碳酸饮料市场产量为
新饮料
2019.12.08
文：Vicky Chen来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）还有一个月，2019年便要成为过去时，2020年即将到来 回顾2019，食品饮料行业见证了植物基、健康潮、环保可持续及清洁标签等趋势的发展。进入2020年，哪些趋势还
Foodaily每日食品
2019.12.08
本文既是写喜茶，又是写这个大时代里，中国企业如何谋求走向世界品牌的一次探索。在此，向所有心怀天下的人致敬。01过去成为明星的主要路线是三条：1、读正规影视专业。2、跑龙套，像周星驰一样熬，等待。3、碰上星探
进击波财经
2019.12.08
我们每周为你摘取最重要的、最有价值的大公司头条新闻，一切可能改变这个行业的公司都在其列！本周看点：新产品1、六个核桃常温核桃发酵乳上市，布局植物基酸奶市场2、喜茶豆豆来喜进军植物基领域，甜品、烘焙新品引
Foodaily每日食品
2019.12.08
我们每周为你摘取最重要的、最有价值的大公司头条新闻，一切可能改变这个行业的公司都在其列！本周看点：新产品1、伊利新食机推00肌胶原蛋白肽饮料，瞄准口服美容市场2、Coco跨界口服美容领域，携手DHC推冬季限定胶原
Foodaily每日食品
2019.12.08
2019 年 11 月 27 日，恰逢贝因美集团成立 27 周年。在这样一个特殊的日子里，乳业君来到坐落于杭州的贝因美大厦，与董事长谢宏进行了沟通交流。彼时，谢宏刚刚结束了一场网络直播：在现场嘉宾、广大网友的见证下，发
新乳业
2019.12.07
位于深圳莲塘片区的盒马已经成了一个套娃：盒马鲜生藏在了一个叫做盒马里岁宝的购物中心里。这是因为，盒马对一家深圳本地的百货品牌岁宝进行了改造，将这栋楼变成了盒马：一直以来，除了以盒马鲜生为代表的零售变革
十亿消费者
2019.12.07
稳定而红火的品类，长期以来，只有火锅。其在餐饮大盘中的规模占比，处于稳固的头部位置，而且随着供应链的发展以及内部管理的精益化，火锅品类的品牌化、规模化程度，在各品类中也处于领先位置。本期的《中国餐饮报
美团餐饮
2019.12.07
从基本面来看，2019年包括我们要展望到的2020年，食品饮料行业格局没有大的变化，仍然是延续了2015年之后缓慢增长、结构调整的发展态势。2015年之前，特别是在10年前后，食品行业的增长速度非常快，保持了两位数的增
鲍跃忠新零售论坛
2019.12.07
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