新消息
2021年，懒宅经济持续升温，人们对家庭烹饪场景的回归，推动复合调味品驶向快车道。中商产业研究院预测，2021年我国复合调味料市场规模可达1588亿元，且市场在持续扩容；另有弗若斯特沙利文数据显示，预计2030年有望
红碗社
2022.01.10
墨茉与OATLY噢麦力的联名，创新性地拉开了中式烘焙与植物奶品类深度结合的序幕。刚刚过去的2021，要说食品行业哪个品类最火热，想必烘焙一定榜上有名。据三万资本测算，中国烘焙行业零售端潜在市场空间约4700亿，目前
Foodaily每日食品
2022.01.10
新产品1、安慕希推开年新品奶酪爆浆球酸奶，分层工艺一次get两种奇妙口感2、蒙牛优益C上新每日消健、每日颜值两款益生菌粉，选用本土菌株专为国人研究
Foodaily每日食品
2022.01.08
被称为中国互联网行业的第五大人才票仓的宝洁，为食品新消费品牌的崛起，贡献了不少人才力量。拉面说、WonderLab、简爱酸奶、COOOOK轻烹烹等品牌背后，都活跃着宝洁系人才的身影。食品新消费的底层逻辑，无外乎围绕着
螳螂观察
2022.01.07
大健康食品时代，从冰淇淋内卷中突围，健康化真的走得通吗？冰淇淋=夏日限定？现在的年轻人可不这么认为。在暖气开足的北方室内，穿着短袖吃冰淇淋是对冬天最大的尊重；在如沐春风的空调屋里，冰淇淋也成为不少南方人
Foodaily每日食品
2022.01.07
从商业生态视角观察全球创新，汇聚本土及海外创新力量，一起让创新被更多人看见！凝聚全球创新思想与实践，容纳来自全球的新品牌与新产品，第四届iSEE Award全球食品创新奖（以下简称iSEE创新奖）自2021年11月9日正式
Foodaily每日食品
2022.01.07
导读：继秋天的第一杯奶茶火了之后，冬天的第一杯热红酒也火速出圈了。2021年12月以来，热红酒在天猫的销售额同比增长了5倍。仪式感消费作为消费升级的产物，逐渐成为消费新风口。消费品牌们如何把握机遇，玩转仪式感
消费界
2022.01.06
作为亚洲食品行业优等生的日本，头悬疫情这把双刃剑，在激战频频的功能食品市场之争中，最后跑出来几匹黑马？这些品类趋势能否成为我国健康食品前进道路上的指明灯？新冠疫情的迅速蔓延使得各国遭遇巨大经济冲击，人
FDL数食主张
2022.01.06
一边是寻找真正的低碳健康又好吃的烘焙产品的消费者，一边是似乎还不能满足消费者的烘焙行业。蛋白烘焙会是填补这个空白市场的完美解决方案吗？低碳水、低脂、控糖、高蛋白和减脂、塑形、身材管理、饮食调整、健康生
Foodaily每日食品
2022.01.06
Foodaily每日食品连续6年重磅发布年度商业热点预测，今年我们以「大流量时代，创造新物种」为命题在上海举行发布会，并邀请分众传媒江南春先生、德勤中国邓聂先生、玛氏箭牌舒逸平先生等大咖到场，在两小时商业案例复
Foodaily每日食品
2022.01.06
过去一年是资本大量涌入新蛋白产业的一年。2019年以来，随着Beyond Meat上市，新蛋白行业开始受到创新势力和资本的关注。根据GFI估计，在过去十年（2010-2020年）中，替代蛋白质公司筹集了近60亿美元的投资。从2019年
35斗
2022.01.04
对消费者，日清是美味；对于经营者，日清更像一本书。提起日清，你会想到什么？那个总是在搞事情的营销鬼才？精彩的广告短片？还是令人意想不到的二次元联名？以脑洞营销火出圈的日清常常被网友戏称为一个杯面靠谱，
Foodaily每日食品
2022.01.04
鸡肉薯片、魔芋吐司、胶原蛋白软糖、海苔鱼脆、蛋白棒、低卡奶昔、虎皮凤爪、蛋黄酥、酸奶水果麦片当代年轻人在吃上愈发讲究。不同于之前的大白兔奶糖、上好佳薯片，甚至连三只松鼠、百草味、良品铺子都隐隐变老。新
观潮新消费
2022.01.04
全域增长是品牌的必经之路，本文将通过4个阶段、16个模块进行品牌全域增长模型的解析，整个增长过程也伴随着对企业不同能力的考验，我总结为4-In-Power。试分述之。第一阶段-品牌战略定位-Insightful主要是对洞察和决
布兰德老白
2022.01.03
推荐专题
查看更多
