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长久以来，老干妈⼀直是国内辣酱行业的领军品牌。然而随着旗下多款产品的价格上调，⼀向以“高性价比”著称的老干妈不但面临着价格壁垒的崩塌，还面临着认知优势的瓦解。老干妈为何在消费场景和人群发生巨变的新时代跌下神坛？笔者将对此展开分析。
里斯战略定位咨询
2022.08.10
渗透率不高的预制菜赛道在资本的热捧下，却吸引了大量企业的疯狂涌入，在行业标准尚未完善的情况下，产品质量更是参差不齐，这也会降低消费者的购买意愿。
螺旋实验室
2022.08.10
周末夜晚去小酒馆喝一杯，似乎已经成为了年轻人的潮流风向之一。在某书上，“私藏小酒馆”和“飞盘”“滑板”一样，都成为了热门标签。海伦司就是其中被提到频率较高的一家小酒馆。有趣的是，这家开在热门地段的坏角落的小酒馆，竟然是家上市公司。
消费界
2022.08.08
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