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新消息

别说外国人不吃小龙虾！吃了219年的美国人正因涨价发愁
5月的大洋彼岸， 美国吃货正在为小龙虾疯狂。
时代周报
2022.05.18
遍地开花的茶室，是纯茶的出路吗？
茶饮品牌逐渐成了细分品类的融合体，果茶、乳茶、纯茶成了小众食材面向大众视野的窗口。
BBB研究所
2022.05.18
香飘飘溃败新茶饮：打不过也挤不进
香飘飘最新一季报的难看有意料之中，也有意料之外。
巨潮WAVE
2022.05.18
好时败走，费列罗遇冷，这个520巧克力有点凉
困于“送礼”场景的巧克力，还能留住年轻人吗？
快消
2022.05.18
大娘水饺再次被“卖了”！餐饮下半场进入并购整合时代
躺平和祥林嫂心态救不了餐饮业，冰火交织的后疫情时代，餐饮似乎更困难了。
餐饮O2O
2022.05.18
宅家吃货救星——预制菜
宅家期间，可以让人“一秒变大厨”的新晋网红食品——“预制菜”，你试过了吗？
消费者之声
2022.05.18
日销500+杯，CoCo正在力推！下一个出圈水果来了？
“巨清爽，我一天炫一杯。”
咖门
2022.05.18
百果园、洪九、鲜丰“三国杀”：“水果零售第一股”争夺为何如此之难？
水果生意，保鲜难保值。
鲸商
2022.05.18
卷口味？卷造型？网红冰淇淋们恐怕卷错了方向！
在卷王林立的高端巧冰行业，品牌如何才能卷中求胜。
Foodaily每日食品
2022.05.18
首发 | 儿童零食市场三大变化预测，团标修订用心护航1.5亿儿童健康
谁将手握新消费时代的零食流量密码？是中国1.5亿3-12岁的儿童。
Foodaily每日食品
2022.05.18
调味品货架上为什么出现了那么多的小包装产品？
靠年轻消费者带动的一股“迷你风”也吹到了调味品领域，市面上出现了越来越多的小包装调味品。
调料家
2022.05.17
啤酒行业迎来升级拐点，「鲜啤30公里」如何抢占鲜啤品类新蓝海？
背靠全球头部啤酒设备制造商，“鲜啤30公里”要成为这个细分蓝海的代名词。
浪潮新消费
2022.05.17
华映资本王维玮：新消费赛道驶入“深水区” 投资潜力依旧存在
“bp发了100多家机构，70多家直接回绝。剩下的30家见了面，夸了夸产品不错，之后就没有之后了。”
i黑马
2022.05.17
奈雪，需要新故事
这两年如火如荼的新消费依然有新茶饮的传说，不论好与坏，新茶饮的故事似乎还在继续。
首席营销官
2022.05.17
奈雪花了10个亿，要抢农夫山泉的生意
新茶饮不好做，瓶装茶才是未来？
品牌头版
2022.05.17

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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